外賣$42馬蹄蒸肉餅飯「馬蹄竟切粒鋪肉餅上」 食客批餐廳無誠意
外賣叫馬蹄蒸肉餅中伏!有男食客在網上飲食群組發文,指在澳門經外賣平台點叫某餐廳要價42元的馬蹄蒸肉餅飯,不過打開外賣盒後發現,馬蹄竟然是直接被鋪在肉餅上方,而非將絞碎豬肉加入馬蹄,攪拌再拿去蒸熟,故無奈表示「肉餅有肉餅味,馬蹄有馬蹄味,不過係分開兩種味」。有從事飲食業的網民批評餐廳離譜,「我做咁多年廚房都未見過馬蹄肉餅可以馬蹄另上」,有人揶揄「唔知以為蒜頭蒸肉餅」、「切成咁,應該唔係預製菜」。
外賣點叫42元馬蹄蒸肉餅飯
有食客在facebook群組「澳門難食中伏團」發帖,指日前在澳門外賣點叫某餐廳要價42元的馬蹄蒸肉餅飯,不過對於其賣相卻大感錯愕,笑稱「有馬蹄又有肉餅,應該就係馬蹄(蒸)肉餅,不過睇落總係覺得有啲唔妥」,同時批評食店如此製作餐點是「無誠意」。
馬蹄竟鋪在肉餅上方 食客批:無誠意
從樓主上傳照片所見,他經由澳門外賣平台下單,除了點叫馬蹄蒸肉餅飯,另外還有一份約48元的特價蒸飯、以及約19元的滑嘟嘟蒸水蛋,全單扣減折扣優惠後,3份餐點實付約113元。
他打開外賣盒,發現裏頭附有些少娃娃菜,但主角馬蹄蒸肉餅卻讓人傻眼,事關馬蹄竟然是鋪在肉餅上方,而非常見的做法先將絞碎豬肉加入馬蹄,攪拌再拿去蒸熟,且馬蹄切粒大小不一,驟眼看更像是洋蔥粒,着實難以令人聯想至馬蹄蒸肉餅。
馬蹄切粒大小不一 網民:唔知以為蒜頭蒸肉餅
帖文引來網民嘩然,「商家係咪對馬蹄肉餅飯有啲誤會?」、「我做咁多年廚房都未見過馬蹄肉餅可以馬蹄另上」、「唔知以為蒜頭蒸肉餅」,又批評食店做事馬虎,「馬蹄應該同豬肉一齊剁,唔係切咗啲馬蹄一嚿嚿放上肉餅上蒸」、「應該係剁肉餅嗰陣唔記得落馬蹄,事後求X其放啲馬蹄喺面」,甚或貪圖方便,「預先整好雪起肉餅,有單嘅時候拎出嚟,睇單寫係乜乜蒸肉餅就將乜乜放喺肉餅上面蒸。食材齊全無少到畀你,就算做法唔正宗,都投訴唔到佢」。
網民調侃符商品說明:真係有馬蹄有肉餅
另有人則揶揄,「佢真係無騙你喎,真係有馬蹄有肉餅喎」、「完全無問題,馬蹄蒸肉餅飯,每個字砌埋一齊啱啱好」、「論標點符號的重要性,馬蹄、肉餅」、「咁多馬蹄仲想點?擺落口自己搞勻佢」、「解決了如果我唔食馬蹄又想食肉餅,或者要求多馬蹄的問題」、「切成咁,應該唔係預製菜」。
曾光顧客人批餐廳食物質素差 直斥「趕客」
有曾光顧涉事食店的客人,亦形容餐廳食物質素「趕客」,「呢間我噚晚先食完,忍唔住畀咗個差評。馬蹄同肉餅分開已經好搞笑,蒸雞嗰個雞勁多碎骨,每一啖都有碎骨叫人點食,重點啲飯勁硬,我成盒掉咗!」、「呢間啲嘢(食)好伏,燉湯都好重味精」。