Tiffany Blue Box Café登港 嚴選不能錯過菜式 早上影相最迷人

撰文:林珈希
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穿着黑色長禮服,戴着珍珠頸鏈,站在紐約第五大道Tiffany & Co.的店舖前,一手拿着麵包,一手拿着咖啡,望着珠寶,吃着早餐,柯德莉夏萍在《珠光寶氣》中的一幕,令不少女生都奢望可在Tiffany & Co.店內享用早餐。
2017年,美國紐約率先把這美夢成真,在第五大道開設Tiffany Blue Box Café,提供早午晚餐,吸引各地粉絲朝聖,來到2019年10月,紐約Tiffany Blue Box Café決定進註香港,成為亞洲第一、全球第二間分店,筆者當場率先為大家探索一番。
攝影:黃舒慧

Tiffany Blue Box Café 在尖沙咀北京道一號開設全球第二間分店。(黃舒慧攝)

充滿Tiffany Blue,Tiffany迷不能錯過的…

不少品牌都推出Café吸引粉絲朝聖,到底Tiffany Blue Box Café有甚麼過人之處呢?

論裝潢,咖啡室已經略勝一籌,其豎立在北京道一號商場一隅,以Tiffany著名色彩玻璃為設計重心,讓自然光射入,非常舒服,筆者也發現早上到中午12點前太陽剛好射進店內,非常適合拍照,效果甚好;放假不想早起的女生也不必擔心錯過了「良辰美景」,因為咖啡室另一邊設有裝潢較高級的VIP區,位置較寬敞,放不少Tiffany的特別版作品供客人欣賞,猶如置身迷你Tiffany藝術廊。

全店又以Tiffany Blue為主,小至杯子、大至椅子都有着Tiffany的影子,不論是粉絲還是一般女生,相信也喜歡此地。

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菜式精緻,極有驚喜

咖啡室不止談裝潢,食物的水準也相當重要,雖然比一般Café值錢偏高,但絕對值得一試。

Tiffany Blue Box Café不止裝潢吸引,連食物質素也喜出望外。 (黃舒慧攝)

在數十樣菜式中,筆者非常推介班尼迪水煮蛋($198),它是傳統班尼迪的變奏,將意大利飯煎成脆米飯餅,取代傳統鬆餅,外層黃金香脆;濃稠蛋汁伴着豬肉絲及脆米餅一起吃,香郁可口,而且是適合麩質敏感的人士進食。

另外,當然不能缺少女生最愛的下午茶,Tiffany Afternoon Tea定價$688/2位(兩位起,加一位$358),包咖啡或茶,三層架下午茶的頂層是造型精緻的甜點,包括別具品牌特色的「Tiffany 鳥巢」,以脆米粉伴棉花糖朱古力;中層則鹹點推介「鴨肝醬凍球」是用車厘子啫喱裹着自家製的幼滑鴨肝醬,面層的開心果碎更添口感。

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如果有留意紐約的Café,相信看過一個以Tiffany禮物小盒子造型的蛋糕,The Blue Box Cake是在美國旗艦店極受客人歡迎,香港店也會推出此蛋糕,並製作香港店的獨家口味:蛋糕內層是海鹽焦糖味及白芝麻味的慕絲,與杏仁朱古力醬及朱古力海綿蛋糕相間,質感軟滑香郁。但蛋糕只限預訂,想食的朋友便要在網上訂枱時同時預訂,並由餐廳致電確認成功訂購。

想實現Tiffany & Co.店內享用美食,趕快約閨密同行吧!

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Tiffany Blue Box Café
地址:九龍尖沙咀北京道一號7-8號舖 2 樓(港鐵尖沙咀站 L5 出口)
營業時間:08:00 – 22:00(星期一至五);09:00 – 22:00(星期六、日及公眾假期)
電話:2362 9828
只接受網上預訂:www.chope.co/現場候位(10月9正式開始預訂;10月14開業)