港女行船14年 難忘沙地阿拉伯皇后「不能直視」

撰文:胡家欣
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啟德郵輪碼頭啟用後,郵輪旅遊業人力需求大增,不過要港人踏上郵輪長期工作,仍未見普遍,更徨論是女性。然而,鄧康婷(Connie)10多年前已早著先機,隻身登上美國迪士尼郵輪從事客戶服務工作,專責照顧旅客千奇百趣的要求,曾親自接待沙地阿拉伯皇后,期間不能與皇后有任何眼神接觸;遇上不諳英語的日本家庭,更每天要由專人上門通知有關船上公告等等,遇有任何問題,經常要腦筋急轉彎。如今退下前線「泊岸」,她寄語有意入行年輕人,要有耐性及創意應對顧客服務的挑戰,「隻船一駛出去,就唔會好似本地酒店,咁容易打個電話或者出外,就可以幫到個客人。」

就讀香港專業教育學院、旅遊及會議展覽高級文憑的學生,去年暑假與講師霍業文(左一)到郵輪視察營運工作。(右一)鄧康婷為2000年畢業生,02年至今一直從事迪士尼郵輪的客戶服務工作。(胡家欣攝)

修讀旅遊及會議展覽高級文憑的鄧康婷(Connie)於香港專業教學院(IVE)畢業一年後,適逢美國迪士尼郵輪招募團隊,有志擴闊眼界的她,即報名申請;02年獲聘,由零售部客戶助理做起,兩年後平步青雲,晉升為客務經理,後轉職至財務部任經理。

非只有官員才「好打得」,曾任客務經理的她都一樣要。Connie憶述,一個船期可達6至7個月,每天工作至少10小時,隨傳隨到,並無休假,落船後才可按工作一個月放一星期假的比例,一次過取得悠長假期。

Connie表示,最難忘於郵輪上接待沙地阿拉伯皇后,對方要求員工不能直視其雙眼以示尊重。(胡家欣攝)

迪士尼郵輪客務經理「好打得」 布殊要專屬通道出入

Connie回顧14年職場生涯,最難忘來自全球各地的客人,各有千奇百趣要求,要用急智與耐性一一拆解。

有不諳英語的日本家庭,要求每天由專人通知船上每一條公告,Connie為省卻來回數百次的功夫,每日會詳列日內已翻譯的通告;而名人會員一般要求保持低調及確保有足夠的私隱度,她憶述有同事曾接待尊貴級會員美國前總統喬治布殊時,除了要有專人服侍,而船隻泊岸時,亦要提早半小時讓其先行落船,確保「坐同一條船,你都唔會知道」。

然而10年多的行船生捱,令Connie最難忘的是,親自接待沙地阿拉伯皇后。其難忘原因會否因她貌若天仙?

Connie指,難忘全因皇后要求員工不可直視其雙眼以示尊重,「雖然佢都帶晒頭紗,但我哋都會盡量迴避佢的目光,佢有咩問題(提出),都只可以望另一個方向」;此外,對方亦要求在非營業時間到船上商店購物,因此要特別安排商戶在晚上11時,為皇后開門營業。

事實上,沙地阿拉伯皇室成員不少均樣貌出眾,然而因伊斯蘭教的傳統規條,女性外出均要蒙上頭紗,除了頭紗還包括稱為「阿巴雅」長罩袍(abaya),她們在非家族男性面前須隱藏女性體態;若展示頭髮及肩部以下,會被視為不得體。

(第一行左二)Connie在美國迪士尼任職期間,曾到訪芬蘭、西班牙、意大利、法國、巴拿馬等,足跡已遍佈超過40個國家。(受訪者提供)

船上工作思鄉重 通電每分鐘盛惠港元約54元

藉著工作,Connie的足跡已遍佈超過40個國家,雖可周遊列國,但始終敵不過思鄉情,惟在船上要使用衛星通訊系統,與家人聯絡可謂十分奢侈,「打電話每分鐘要6.95元美金!」故每當郵輪一泊岸,「港口的starbucks(星巴克)都會坐滿晒船員」。

「行船」雖苦,Connie卻在船上覓得真愛,結識了從事海洋工程的俄羅斯丈夫並組織家庭,定居香港。她去年開始放產假,如今已懷第二胎。「泊岸」後的Connie寄語有意入行年輕人,要有耐性及創意應對顧客服務的挑戰,「隻船一駛出去,就唔會好似本地酒店咁容易,打個電話或者出外,就可以幫到個客人」。

Connie表示,郵輪上女船員的比例一直較少,初入行時約1000名工作人員當中,只有近兩成是女性,目前比例則上升至三成。(受訪者提供)

建議啟德郵輪碼頭設船員專用商店

耗資82億元興建的啟德郵輪碼頭啟用至今,經常被批評因交通配套嚴重不足,導致人流疏落;而碼頭商場亦甚為冷清。IVE酒店、服務及旅遊學系講師霍業文表示,碼頭營運三年,訪港船隻越來越多,但目前有只兩間郵輪公司以啟德為母港,而商場十室九空猶如「廢墟」, 建議政府可增強交通配套,及調整港口稅收以吸引更多船隊進駐,從而提供大量職位及工種,「平日只可以搭的士或者在九龍灣坐小巴,會唔會有專屬巴士可以於閒日營運?」

從事14年郵輪客戶服務的Connie,曾見識過不同地方的港口,她認為香港的啟德郵輪碼頭的基建確實「真係要努力」,除了交通配套外,建議可設專屬員工的設施,「佢地有時未必有時間去市中心買嘢,不同地方的碼頭都一定會有為員工而設的商店及網路咖啡店」,值得參考。