居日生活體驗——日本學校過新年!│人字拖Mama

撰文:爸爸媽媽唔易做
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這是「人字拖家庭」第一次在日本過新年呢!一家四口兩大兩小的我們,覺得樣樣事物都很有趣,今次想分享一下囝囝和囡囡的學校怎樣和孩子們過新年!
(編按:撰文及照片提供為人字拖Mama,為尊重私隱,部份小孩面孔打格處理。)

囝囝和同學拍檔,事先商量好節拍,你一下我一下地才槌,避免打到對方的槌子。每盆米糕要槌至少20至30分鐘,達到一定的黏韌度後才可以拿去蒸煮。

日本過新年少不了「槌年糕」(Omochitsuki)!

先解釋一下,原來日本年糕的製作其實非常費勁!要隔夜把米浸軟、煮熟,然後把煮熟的米飯倒在一個大盆裡,幾個人一起用大木槌反覆槌打,槌完一大輪後才可以拿去蒸煮。槌年糕是項體力勞動,還要有人在旁邊不停把粉團反轉再反轉,才能搥打得均勻,傳統習慣是一邊槌,一邊吆喝…… 這年糕,真是少點氣力和人手都吃不了!

兒子的學校每年都舉辦「槌年糕」儀式,一早就招募了大批家長當義工,很多日本爸媽都積極參與。 他們隔天已在學校廚房煮好大一盆盆的熟米飯,槌年糕前,爸爸們要合力先把米飯用力壓成團狀,才可讓孩子們輪流槌打。當然,小孩哪有足夠氣力,大家都只是玩玩罷了,其實最後都是爸爸們把年糕槌軟。

「獅子舞」

槌年糕吃飽之餘,學校還安排了傳統新年「獅子舞」(Shishimai) 。這是從中國傳入的舞獅傳統,舞獅者外,還有打鼓和吹笛伴隨,「獅子」樣子有點嚇人,除了起舞和耍雜技外,還會輕輕用嘴碰每個小孩的頭,有吉祥之意,象徵把孩子的厄運噬掉,那孩子未來一年都會健康幸運。

女兒讀的幼稚園優點不同,老師們透過許多日本傳統新年小玩意和遊戲,讓孩子們認識新年習俗。例如「福笑面」遊戲。

這是由江戶時代傳下來的過年遊戲,叫「福笑面」(Fukuwarai)。玩的人要先蒙上眼睛,然後要聽從旁人的指示把眼、耳、口、鼻、眉等黏在圖畫紙的臉上,福笑面的臉型趣怪,遊戲沒有特定的輸贏方式,可以比較誰能切出最端正的面孔,又或最逗趣的面孔。

傳統日本過年時會一家人圍在一起玩這遊戲,象徵笑聲能帶來福氣的意思。

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到寺廟祈福是日本人在各節日常做的傳統之一。

初諧(新年祈福)

在日本,寺廟和神社隨處可見,新年去寺廟祈福更是日本人過年的指定動作。儘管孩子們可能來自不同宗教信仰背景,但老師們帶小朋友親身體驗和認識一下這個國家獨有的文化,並教導他們參觀神社時的恰當禮儀, (例如用池水洗手,參拜時拍手兩下,再合十鞠躬),以及保持應有的禮貌,也是挺不錯的。