一直錯信的5個生果謎思 咳嗽都可以食橙?
咳嗽時不可以食橙?香蕉有黑斑等如變壞?這些有關食物的流言深深植入在人類的腦袋裡,不過這些通通都是錯的?5個一直錯信的生果謎思,你信了多久?
謬誤一香蕉長黑點是變壞了黃黃的香蕉待了幾天以後就會開始出黑色小點,不少人以為是要變壞的象徵,其實這些黑點是TNF腫瘤壞死因子。(Tumor Necrosis Factor)名字聽起來好恐怖,其實它是好東西。可以增強免疫力系統和對抗腫瘤細胞。所以香蕉愈多斑點等如對人體愈健康!
謬誤二檸檬是維他命C含量最高的生果維他命C能夠達到美白、抗老、預防心臟血管疾病等效果,不少人直到現在還以為當今擁有最豐富維他命C的生果是檸檬,真正的答案是「番石榴」!每100克的珍珠芭樂當中維他命C含量便高達225mg,足足是檸檬的6倍!
謬誤三咳嗽不可吃橙你一定聽過家中長輩說:「感冒不要吃橙,會咳得更嚴重。」這個是錯誤的觀念來的!如果是因感冒吸煙等因素造成,或是因氣管過敏發炎引起的熱咳,其實吃橙反而會更好!
因為在西醫角度來說,橙有豐富的營養和維他命,反而可以增加免疫力。中醫則認為橙屬涼性食物,有潤燥化痰之效。如果是因氣喘、敏感等虛弱體質所引起的寒咳才不適合吃橙。
謬誤四吞下番石榴核會便秘番石榴本身含有豐富膳食纖維,可以幫助消化和排便。那為什麼會說番石榴核會造成便秘呢?這個說法的由來是因為大約三、四十年前台灣民眾常常在路邊摘番石榴吃,但這些種在路邊的番石榴往往因放太久令到外皮變老變硬,導致果肉中的纖維變硬,所以容易造成便秘,跟它的核是沒有直接關係。
謬誤五西瓜減肥法西瓜有利尿去水腫的功效,所以很多女士都會以吃西瓜代替正餐,希望它可以起到減肥之效。真相是西瓜的含糖量高,小小一片已經相等於三粒方糖!對一般體質而言,都是很容易愈吃愈胖。反而番石榴、蘋果、蕃茄等高纖低糖的生果對減肥來說是較好的選擇!
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