丼丼屋推4款北海道產牛肉新品  apm店期間限定「梳乎蛋」主題

撰文:梁采欣
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丼丼屋今次聯乘北海道札幌燒肉店「金獅子」,將於8月6日推出以北海道產牛肉為主題的新品,共有兩款烤牛肉丼和兩款牛肉握壽司。

「金獅子烤牛肉丼」共有兩款,牛肉使用秘製醬汁醃製後,再進行烤調和慢煮。

第一款「金獅子烤牛肉配日式滑蛋丼」的滑蛋十分嫩滑,但最令記者驚喜的是用作提味的辣椒油。辣椒油香味十足,味道類似蝦米辣椒醬,並只有一絲絲辣味,不能吃辣的朋友無需擔心。

另一款「金獅子烤牛肉配海膽丼」則運用了現時日本流行的組合,以海膽搭配牛肉,提升牛肉的鮮味。

兩款牛丼都份量十足,記者自問算是大食的女生,但都覺得吃完一碟有點勉強,細食的朋友可考慮跟同伴分享。

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除了牛肉丼外,丼丼屋亦將推出了兩款牛肉壽司,分別為「北海道產牛壽司」及「北海道產牛配海膽壽司」。握壽司的牛肉非常大片,記者試過兩款壽司後,認為「北海道產牛配海膽壽司」略勝一籌。牛肉片上的海膽味道鮮甜,中和了牛肉的膩。

是次新品更加入Sanrio人氣角色「梳乎蛋」(又稱「蛋黃哥」),推出3款「梳乎蛋」相關的新品,賣相非常可愛。

 

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丼丼屋更將apm分店打造成期間限定「梳乎蛋」主題店,為配合這次北海道產牛肉新品,「梳乎蛋」化身牛牛擺出不同的姿勢,店內由招牌、牆身、窗戶都滿佈「梳乎蛋」的身影。主題店只到10月,粉絲要打卡影相的話就要把握時間!

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由8月6日起,凡於平日17:30後,星期六、日及公眾假期全日惠顧任何北海道系列的食品,即可得到丼丼屋聯乘「梳乎蛋」文件夾一個,數量有限,粉絲要趕快行動!之後更會推出更多聯乘精品,想要的粉絲就要密切留意丼丼屋Faceook及Instagram啦!