【盲試樽裝咖啡】飲哪款等於吃4茶匙糖？ 專業推介竟是......
撰文：尹嘉蔚
出版：更新：
熱到破表的氣溫，在室外稍為動一動已經大汗淋漓，解暑三寶背心、熱褲和凍飲！如果你和我一樣是咖啡迷，又不想到連鎖店排隊。便利店也有很多選擇，價錢可以負擔得起，款式又多。
不過，哪款最抵買、最好喝、最得咖啡師考官的歡心？
攝錄、剪片︰黎家浩
今次請來咖啡師考官伍煒堅（Day Ng）（英國倫敦城市學會國際咖啡師導師及考官），以他的專業咖啡考官身分盲試便利店內的樽裝咖啡，利用四項專業準則︰甜度（Sweetness）、濃度（Body）、顏色（Colour）及餘味（After Taste）來評定咖啡品質。
詳見比併圖表︰
盲試四款常見的樽裝咖啡︰
Nescafé – Latte EspressoStarbucks – Frappuccino CoffeeMr.Brown – ArabicaUCC-The Coffee Creamy
按圖揭開盲試結果及咖啡資料︰
【歷屆香港小姐】逆齡美魔女 11大凍齡天然食物【盲試綠茶千層蛋糕】年度甜品女士最愛 淑女名牌險勝太子新貴【咖啡＝良藥？】英美研究新發現 喝咖啡更長壽 死亡風險降18%【咖啡師考官】蒲咖啡店闖出名堂 「堅字行頭」樂做幕後軍師【咖啡因迷思】沒它頭痛遲鈍記性差？ 每日幾多杯咖啡最Smart？
Day Ng擁有英國倫敦城市學會國際咖啡師導師及考官、歐洲精品咖啡協會（SCAE）國際認可培訓師及考官、歐洲精品咖啡協會（SCAE）感官杯測證書導師及考官等資歷。專頁︰啡聞遊記
說到性價比，Mr.Brown–Arabica最高，330毫升賣$9，口感及味道於咖啡師考官來說不錯，值得推薦。最不推薦UCC-The Coffee Creamy。
不過，一般顧客依據包裝及品牌名氣來判斷是否購買，UCC鋁樽裝及名氣頗受歡迎。至於，女士們關注的糖含量及卡路里，以UCC最低。Nescafé最高，每100毫升相當於吞了2茶匙糖，每支180毫升，則接近4茶匙糖了！比煉奶般甜的Starbucks更甜更高熱量。
咖啡的喜好因人而異，找到適合自己的口味才最重要。