【再見紙杯】侘寂風Starbucks咖啡杯?設計師用葫蘆「種」出來

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在街上閒逛,不難發現台式飲品店、咖啡店、快餐店俯拾皆是。加上最近台式飲品再次興起,台式飲品店亦隨之而愈開愈多,用「梗有一間喺左近」亦不為過。然而,這些飲料店舖每天都用上大量紙杯、膠杯,而且用完即棄,產生不少垃圾。

一份2006年的調查發現,Starbucks每年消耗2.6億個紙杯,而當中被回收的就只有0.25%。相比起膠杯,雖然紙杯看似較為環保,亦較為容易被分解,但其實大量被拋棄的紙杯同樣為環境帶來沉重的負擔,皆因每製作一隻紙杯,就會排放0.24磅的二氧化碳。

最近,Starbucks就舉辦了名為「nextgen cup challenge」的比賽,讓參賽者們設計可回收、可堆肥的杯子。因此,名為CRÈME的studio(CRÈME是一個位於美國Brooklyn區的design studio,由日本設計師Jun Aizaki創辦)就開始了一個以把葫蘆製成器物的計劃,並成為比賽的十二強。

葫蘆在人類的文明有著數千年歷史,從《詩經》中的「七月食瓜,八月斷壺」,到《紅樓夢》的「憑弱水三千,我只取一瓢飲。」葫蘆在古時社會中不單是食物,更是容器的一種。葫蘆的生長速度快,容易養殖,而且不易吸水,種種特性令葫蘆成為古時家居中的常客。這次CRÈME以葫蘆材料製成容器,可說是返璞歸真。CRÈME把葫蘆種植在3D模具之中,令其生成理想的形狀,變成一個個可以盛載飲料的杯,並名為「HyO-cup」。

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CRÈME所製作的杯子有兩個形狀,一種是日常經常看到的上闊下窄形,另一種則保留了葫蘆本身的形狀,只是去掉了根部的部分。單看器具的外形,有幾分似以陶泥製成的器具,顏色不均的表面、原始的感覺,頗有日本侘寂美學的風格,予人一種平靜之感。



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