【大閘蟹】蟹季來臨卻非人人有口福? 中醫師建議5種人要忍口!

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入秋最好的消息是又可以食大閘蟹了!但是否人人都可以食大閘蟹,品嚐這人間美食呢?曹信恩註冊中醫師指有幾類人宜少吃及甚麼不能吃,有包括你嗎?

曹醫師指大閘蟹是寒涼帶濕的食品,當身體過於寒涼就會引起不同的問題。﹙資料圖片﹚

曹醫師指大閘蟹是寒涼帶濕的食品,當身體過於寒涼就會引起不同的問題,如肚屙、咳嗽及腸胃不適,而當你患有某些病症時,進食大閘蟹更會加劇症狀,加重身體負擔及提高患上其他疾病的風險,所以若你是以下5類人士,就真的要忍忍口,別為了一時的享受而賭上健康。

Q1.有哪幾類人宜少吃或不能吃大閘蟹?

曹醫師表示以下5類人士最好避免吃大閘蟹:

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Q2.會有甚麼後果?

「濕疹人士、痛風患者及過敏人士,若吃太多大閘蟹就會令原本的症狀加劇,例如痕癢由甩皮屑變成出水、痛風處更痛等;至於孕婦則要小心,在懷孕期間最好別吃海鮮類食物,因為海鮮始終比較多菌及寒涼,稍有不慎食物中毒或因食物不潔而引致腹瀉,過度用力可能會影響BB,嚴重的更有可能流產。」曹醫師說。

而大病初癒及重病患者,如癌症病人亦不適合食海鮮類食品,包括大閘蟹,因為他們的身體較虛弱,容易因食物不清潔而導致生病及引起其他病痛。

Q3.可以即時補救嗎?

若孕婦真的忍不了口,吃了大閘蟹的話,有沒有即時補救的方法呢?曹醫師指:「可以在湯中加薑片,因為薑屬溫性食品,可以中和大閘蟹的寒涼,稍為舒緩。」

Q4.應怎樣吃才健康?

至於大病初癒及重病患者應怎樣食才健康?曹醫師指:「除了避免吃大閘蟹外,其他海鮮都少吃為妙,油膩、煎炸食品亦不建議常進食;更不可以喝酒,因為會令血管擴張;一些刺激性食品如太辣、太酸、太冰的食品應少食。」大病初癒及重病患者應吃得清淡、易吸收、易消化的食物為佳。

另外,以下食品屬寒涼性質,不宜與大閘蟹同食:

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曹醫師指大閘蟹乃寒涼帶濕的食品,食一隻不會有甚麼事,但吃得過量則會引發不少健康問題,所以大家要小心注意並節制!﹙被訪者授權使用照片﹚

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