飲凍水|提升耐力助減肥4個時間忌飲凍水!運動後宜飲凍或暖水?

撰文:廖青霞
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飲水除了有助保持身體機能運作,更可加速新陳代謝,有助減肥。當水分不足,身體會出現不同的警號,例如容易疲勞、皮膚乾燥、眼乾、尿道炎等等。不少人認為飲凍水或冰水無益,甚至有害,但其實只要飲對時間凍水也可為身體帶來好處!

飲凍水反而有助減肥,甚至改善運動表現!(Unsplash/e_sykes)

飲凍水(攝氏15度以下)不只有壞處,飲對了,不但有助減肥,還能改善運動表現!究竟哪些時候飲無益,哪些時候飲有利?有什麼需要注意?

▼ 飲凍水有什麼好處?(按圖 👇👇👇):

飲凍水的好處

• 有助減肥

由於人體是恆溫約攝氏37°C,當我們喝進冰水,身體為了維持常溫,便需把冰水「加熱」。這過程便需要能量,消耗卡路里,因而增加了新陳代謝,也間接達至減肥效果。

美國國家衛生院(NIH)曾作實驗,為一群健康的成人先量度新陳代謝的情況,待30分鐘後,飲用約500毫升的暖水,待90分鐘後,再量度一次。另一群人則以相同程序,喝進攝氏3°C的冰水。結果發現,只有飲冰水的人,體內的新陳代謝才產生變化,比之前增加4.5%,而且能維持60分鐘之久。

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• 改善運動表現

運動時飲凍水,有助預防身體溫度過熱,保持較低的核心溫度,令你有更佳的表現。一項針對45名身體健康男性的研究發現,與飲用室溫水相比,鍛鍊期間飲用冰水(4°C)可顯著降低核心體溫的升高,防止身體過熱,從而改善一個人的運動表現和耐力,鍛鍊更成功。

飲凍水的壞處

▼ 飲凍水雖有助減肥和提升耐力,但同時也會為身體帶來影響,不能常喝。飲凍水究竟有什麼壞處?(按圖 👇👇👇):

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• 易頭痛

飲凍水會觸發偏頭痛。曾有一項研究顯示,飲凍水可能會使某些人頭痛。研究中有7.6%的參加者用吸管喝了150毫升冰涼的水後感到頭痛,而患有偏頭痛的參加者飲用凍水後,出現偏頭痛的情況更是從未偏頭痛人士的兩倍。

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• 易肚瀉

從中醫角度則認為,飲用凍水或冰水會損傷陽氣,傷及脾胃。註冊中醫師鄧蕙盈指,脾胃本來就喜歡溫暖,而凍水或冰水屬寒涼之物,經常飲會影響脾胃功能,容易引致肚瀉、感冒、疲倦、暈眩等症狀。

• 減慢氣血運行、黑眼圈、水腫

飲凍水除了易傷脾胃外,亦容易減慢氣血運行。鄧醫師解釋,由於凍水或冰水屬寒性之品,會容易令血液運行不暢,產生瘀血,造成臉色暗啞、腹脹、黑眼圈、水腫等。而女性經常飲用冰水,更容易出現痛經問題。

• 胸口痛或腹部抽筋

如在夏天或高溫下飲冰水,會對消化系統造成負擔,阻礙身體自然吸收營養。當體溫太高時飲用凍飲,更會導致食道痙攣、胸口痛或腹部抽筋。由於身體與冰水的溫度錯配,難以吸收這些水分,無助解渴,相反,因凍水為體內帶來衝擊,有可能引致慢性胃痛。

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什麼時候不宜飲凍水?

▼ 飲凍水雖有其好處,但以下這些時候就不宜飲用凍水或冰水了(按圖 👇👇👇):

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• 月經期間

經期飲用凍水或冰水,有機會造成瘀血或血塊。還會引致經痛,如原本已有痛經問題的女性,平日也應少飲凍水或冰水。

• 感冒時

傷風感冒飲用凍水或冰水,易加重鼻塞症狀。一項研究發現,喝冷水會使鼻粘液變厚,並且更難通過呼吸道。如在感冒或流感期間喝冷水,或會使鼻塞情況加劇。相比之下,研究人員發現雞肉湯和熱水有助於人們更輕鬆地呼吸。

• 剛運動完

運動後末稍血管正擴張,只宜飲常溫或暖水,若突然喝進冷水,會令血管收縮,容易導致血壓升高。因此,當沒再流汗,身體緩和後,才可慢慢少量飲用凍水。

• 打邊爐或大餐後

當我們用餐後,迅速飲冰水,冰水會使脂肪凝固,身體會難以分解積存的脂肪,因此在吃飽後不宜馬上飲凍水。

(資料來源:healthline

註冊中醫師鄧蕙盈(由受訪者提供)

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