網傳食有黑點芒果致肚痛看急症 台南市府澄清:明顯腐敗才不能吃

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芒果盛產,網傳有人吃了有黑點的芒果,身體不適送醫。台南市農業局農產行銷科長邱季芳今天(14日)表示,這是假消息,過熟芒果有黑點只是感染炭疽病或黑斑菌的表徵,不會對人體造成影響。

有肝膽腸胃科醫生日前分享病人食芒果後看急症的經歷。(東森綜合)

台灣肝膽腸胃科醫生張振榕日前在節目《醫師好辣》上分享,指有一名病人求診,表示其媽媽買了很多芒果回家,放了兩三天後,家裏開始有果蠅在飛,芒果亦已出現黑點。但因為他本身很節儉,用刀把黑點削掉便繼續吃,2天以後去看急症。

病人稱他吃芒果後肚子脹痛,更感到噁心、嘔吐。張醫生解釋,水果出現黑點,即當中長有黴菌,菌絲已經長到果肉裏,切掉變黑部分不見得就切得乾淨,因黴菌可能已殘留在果肉裏,吃到太多黴菌,會造成黴菌性膠胃炎,嚴重時可能會喪命。

台南市農業局農產行銷科長邱秀芳表示,這是假消息,對果農及消費者帶來很大的衝擊,一定要澄清。芒果有黑點的部份只要切掉就可食用,並無安全疑慮,除非是明顯腐敗才不能吃。

台南市南化山區種了半世紀水果的許姓果農亦指,他從未聽説有黑點的芒果會讓人身體不適,不知消息從何而來。

台灣農委會今天亦發澄清稿指,芒果長黑點是受特定種類的病原真菌及細菌危害,這類只感染植物的病菌並不會感染人體。芒果表面黑斑若是輕微受損,切除受害部位仍可食用,但若有變色變味等情形出現,就應丟棄不宜再吃。

(綜合報道)



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