雖然全年都可以是食糭的日子，但在龍舟豉聲響起的6月，平凡的糭子又突然多了姿采。人們為應節而給糭子帶來各種別出心裁的內涵，但主要角色糯米、肥肉、鹹蛋黃都是一貫油膩難消化。為端午的主角泡杯特別的茶，助消化之餘，也添點愉悅的節日氣息。

玫瑰山楂茶

材料：乾山楂果10g　玫瑰花10g　熱水適量

泡法：把材料放杯中，加熱水泡5分鐘即可。

功效：玫瑰花有疏肝理氣功效，而山楂含可促進消化的脂肪酶，是消食積（中醫指的食滯不消）的高手，兩者配合令這杯茶有強力消滯作用。玫瑰花的多種維生素更可對抗自由基，美顏有計！

紫羅蘭檸檬香茶

材料：紫羅蘭3g　檸檬葉3g　蜂蜜適量　熱水適量

泡法：1.將乾紫羅蘭及檸檬葉放杯中加熱水泡5分鐘。2.隔渣，稍為放涼後加蜜糖調味。

功效：這花茶能提高消化功能的主力是檸檬葉，以中醫角度看，有理氣開胃的功效。而紫羅蘭除了帶來溫潤清香，更可潤喉消口臭，多飲也有助消脂減肥。

陳皮菊花茶

材料：陳皮8g　菊花2g　熱水適量

泡法：1.以溫水浸軟陳皮，瀝乾水，把瓤刮走。2.陳皮加水以大火煲滾，轉慢火煲15分鐘。3.以熱陳皮水泡菊花。

功效：陳皮理氣，它所含的檸檬苦素可促進腸道蠕動及消化液分泌，有助消化，也能提升食慾。加上清熱生津的菊花，很適合夏天飲用。注意體寒者勿多飲。

洛神花紅茶

材料：乾洛神花4朵　紅茶包1個　蜂蜜適量

泡法：1.將乾洛神花及紅茶包放杯中加熱水泡兩分鐘。2.稍為放涼後加蜜糖調味。

功效：洛神花味酸，能促進胃液分泌，幫助消化。以洛神花搭配同樣具助消化效能的紅茶，酸中帶香，亦能紓緩飽滯不適。而在紅茶中含量豐富的黄酮類化合物更能消除自由基，有抗氧化作用。但由於洛神花活血，女人不方便的那幾天就不宜飲用。

專業咨詢：註冊中醫師徐澤昌