酒店寒冬|入住率急降業界紛變陣 嘉里酒店攻共享辦公室拓呢類客

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一場世紀疫症衝擊全球經濟,在各國實施入境管制下,出國旅遊變得遙不可及,亦切斷酒店業的收入來源,各大酒店只好「變陣」推出Staycation、Work From Hotel及轉為隔離酒店等,盡量減低空置率。位於紅磡的五星級酒店嘉里酒店則決定與本地企業theDesk合作,以收入分成方式營運共享工作空間(Co-working space),《香港01》找來嘉里酒店總經理Andrew den Oudsten及theDesk聯合創辦人許飈,剖析酒店業及寫字樓市場的新常態。

隨著各國實施入境管制,商務客近乎絕跡,酒店業生意亦一落千丈。香格里拉(亞洲)(0069)旗下在港擁有4間酒店,包括嘉里酒店、九龍香格里拉大酒店、港島香格里拉大酒店及今旅酒店,最新上半年平均入住率僅14%,每晚房價為216美元(約1,685港元)及每房收入為30美元(約234港元),香港分部業務的半年稅後虧損達3,360萬美元(約2.62億港元),經營困局不言而喻。

嘉里酒店總經理Andrew den Oudsten表示,期望透過今次合作,帶來全新的商務中心概念,連繫商務旅客、企業家和本地社區,以帶動網絡需求及創造商機。(受訪者提供)

開業僅1個月 吸引附近黃埔居民

酒店業短期難見曙光,急需另謀出路生存,其中嘉里酒店將原有的商務中心轉手,引入本地共享工作空間theDesk,嘉里酒店總經理Andrew den Oudsten表示,過去集團設立商務中心,為商務旅客提供各式設施和服務,期望透過今次合作,帶來全新的商務中心概念,連繫商務旅客、企業家和本地社區,以帶動網絡需求及創造商機,將酒店服務帶到另一新層次。

Co-working space由兩間企業合作營運,所佔面積約6,600方呎,提供私人辦公室及共享辦公桌(Hot Desk),可容納80人,私人辦公室月租由5,500元起,共享辦公桌月租則由3,100元起,可隨意使用會議室、茶水間及電話亭等設施。該空間由8月起營運,記者現場所見,周五下午約有十多人使用,主要為居住黃埔及紅磡區的本地客,未見商務旅客。

利用商務客閒暇時間 連繫本地商業社區

theDesk聯合創辦人許飈(Thomas)解釋,該址本由另一間共享工作空間營運商經營,隨著他們撤出香港,香格里拉集團便聯絡theDesk接手,整個洽談過程不到兩個月,所投入成本不高,雙方合作亦一改傳統收租模式,改以收入分成(Profit-sharing)形式營運。「好坦白講現時完全無旅客,但各地邊境總有一日會重開,相信屆時可吸納更多商務旅客。目前因疫情關係,不少港人須在家工作,但未必每個人家中都適合,故每日都有本地客Walk-in。」

不少人在出國公幹時,皆會依賴酒店的商務設施度過繁忙日程,Thomas指出,「單單提供Co-working space予商務旅客工作,能帶來的價值並不大,但如果能成為企業之間的『中介人』,透過促成旅客與本地企業家合作,便可帶來更大的協同效應。」他舉例,商務旅客一般在外出公幹時,除開會及應酬外,會剩餘不少閒暇時間,酒店可預先詢問旅客的需要,再由theDesk安排相關會議或企業活動,如旅客希望在港設立分公司,便幫助約見會計公司及地產經紀等。

theDesk聯合創辦人許飈(Thomas)認為,如果能成為企業之間的『中介人』,透過促成旅客與本地企業家合作,便可帶來更大的協同效應。(黃舒慧攝)

酒店+辦公室模式 冀連接世界各地企業

theDesk在港營運7個共享工作空間,遍佈上環、銅鑼灣、金鐘等傳統寫字樓地區,旗下有來自各行各業的會員,公司亦經常舉行交流講座、名人訪談等活動,促進會員之間的相互交流。他認為,Co-working space不能純以「收租佬」的模式營運,更要為會員建立一個社區生態鏈,做到真正的「Co-work」,讓不同企業共享人力資源、技術及商機。目前公司以嘉里酒店作為試點,冀透過連接商務旅客,進一步擴大公司的社區生態鏈,期望未來藉與酒店集團合作,將版圖連接到世界各地。

除了向外拓展,Co-working space亦積極在擴展。疫情改變大部分人的工作模式,Thomas預期,未來寫字樓的趨勢為「Remote office(遙距辦公室)」,各大企業將縮細辦公室規模,租用面積較小的空間,部分需要見客的職員將繼續留守核心商業區,其餘員工將分散至各區工作,甚至不用再回到辦公室上班,帶動各區對共享工作空間的需求,包括今次落戶九龍嘉里酒店在內,公司未來更考慮開拓至元朗、將軍澳等地的社區商場。



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