【蒸餾水的迷思】蒸餾水6大壞處愈飲愈無力? 運動後應喝甚麼?

撰文:尹嘉蔚
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蒸餾水是淨化水,長期單一僅飲用蒸餾水,隨時成為你的「奪命水」!
想運動後依然有體力,不會愈做愈疲倦,運動後該喝及不該喝甚麼?

運動後買支樽裝蒸餾水「補水」,普遍不過,但解渴還可以,若想藉蒸餾水來補充排汗而流失的礦物質及電解質,你可以「慳返」。因為此舉有如緣木求魚,蒸餾水找不到你需要的礦物質及電解質。

蒸餾水的礦物質足夠嗎?(VCG)

因為蒸餾水在淨化的過程中,連帶所有電解質及礦物質全被去掉。有些人提出因為蒸餾水缺乏鈉,因此身體不會因鈉(鹽分)過量而引起水腫(虛胖),但不能忽略是蒸餾水缺乏鈉,同時也缺乏其他礦物質。據世界衛生組織的報告,蒸餾水的礦物質包括鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、磷等根本不足。如果蒸餾水只是你飲食中的一小部分就不用杞人憂天不過,如果你日飲夜飲蒸餾水,同時亦缺乏其他食物的營養素來供應身體所需,容易對健康構成風險。

按圖了解僅飲用蒸餾水對身體的損害:
僅飲用蒸餾水,同時缺乏其他營養素供應,對身體的損害有哪些?(VCG)
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運動後除了補充水分外,也需要補充電解質(鈉、鎂和鉀等)幫助回復體力,平衡肌肉及維持血液輸送,蒸餾水不含電解質或鹽分,不是理想的運動後飲品。

按圖參考運動後宜及忌喝甚麼?

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參考資料:
Medicalnewstoday、《Health Risks From Drinking Demineralized Water》世界衛生組織、Prevention

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