【廚師腸破產】網友感嘆:燒烤界最黑暗一天!除BBQ仲可以點食?

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冇廚師腸食,世界末日㗎喇!自從傳出Zacky Farms破產消息後,許多由細食廚師腸食到大的網民都大受打擊,網上一片哀嚎,叫苦連天表示冇廚師腸食仿如世界末日!但其實都好難怪網友如此傷心,因為廚師腸勝在夠百搭又易煮,除了BBQ,究竟仲可以點活用廚師腸?以下就為大家提供幾個食譜。

自11月中有外媒傳出「廚師腸」美國生產商Zacky Farms破產後,消息近日終傳到香港,原來Zacky Farms早前已遞交破產申請保護令,負債金額約為5000萬至1億美元,生產商更關閉生產廠房,475個員工頓時失業,消息更指2019年1月19日便是Zacky Farms的”Last day”。而Zacky Farms負責人Lilian Zacky向傳媒表示,這是一門營運四代的家族生意,惜如今因大環境改變,已再難經營下去,「廚師腸」恐怕要跟大家講拜拜。

早在月中,外媒已經有報道相關消息。

然而,「廚師腸」幾十年來陪住香港人成長,不論是燒烤、野餐、火鍋、食麵包、煮公仔麵,它都是大家的良伴,故消息傳出後網友紛紛哀嘆,並指昨天是「香港最黑暗一天!」「世界末日㗎喇!」網友洗版式推Post,流露出對廚師腸前所未見的熱愛,對廚師腸一事比起立法會補選關注度更高。另外也有人自爆識人做凍肉舖,近來已經冇再返貨,令消息更似層層。網友一時間似乎無法接受這個「噩耗」,直言要大手購入,囤積廚師腸甚或留畀個孫食,香港人出名鍾意炒賣,未知稍後會否連廚師腸都炒得起?

按圖即睇網友傷心欲絕的留言!

首先,連有「文青女神」之稱的藝人袁澧林都開Post表達哀痛之情,並謂:「無你我唔會再BBQ!」

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香港人失去的「集體回憶」已經夠多,雖然市面上仍然有廚師腸賣,但凍肉舖亦表示目前供貨量緊張,有關方面甚至採用配給制,所以趁住廚師腸有得食就好食了。現時網友密切留意住各區超級市場的廚師腸貨量,並即時在網上報告。而除了燒烤及煮公仔麵之後之外,以下就精選幾個腸仔食譜!

今日下午,網友貼出在日式超市拍的照片,指超市仍有大量存貨,而且每包只$14.9。(facebook:Coffee Tsang)

不過在另外一間超級市場,廚師腸已全數沽清!(facebook:Morris Leung)

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