【健康飲食】蒜頭奶民間偏方紓緩7項不適 15分鐘簡單製如黃金奶

撰文:林奐希
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不同國家的民間也有各種治療偏方,即使沒有科學根據,但據稱都可以達到特定的功效。在香港較為人熟悉的可能是可樂煲薑,而最近有一款偏方開始流行起來,便是蒜奶(garlic milk)。
蒜加奶這個組合聽起來雖然很奇怪,但其實這對紓緩哮喘、咳嗽、甚至有助預防心臟病。

自古以來在埃及、希臘、羅馬、印度等地方,蒜已經被當作治療疾病之用,而不少的現代科學研究也證實蒜有健康的功效。不過由於蒜頭較難入口,而牛奶中的蛋白質會跟蒜產生反應,想去除蒜的味道,一般會把蒜放到牛奶內,減低蒜的強烈味道。

按下圖可看蒜奶的效用:

1.每晚喝一杯蒜奶有助紓緩哮喘不適。(資料圖片)
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就這樣來看,蒜奶有紓緩各種奇難雜症的效果,那麼是不是很難製作?其實蒜奶的製作方法比想像中簡單,只要15分鐘左右便可以完成。

按圖看蒜奶的製作方法:

以上只是蒜頭奶的民間偏方,若感身體不適請盡早求醫更穩妥。

資料來源:Times Food

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