【晚吹空肚講宵夜】梁祖堯拖羅帶子新食法 網民:邪惡似欺凌觀眾

撰文:鄧穎琪
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ViuTV節目《晚吹空肚講宵夜》經常為觀眾介紹不同種類的宵夜選擇,比起買外賣,梁祖堯的自創宵夜食譜亦極為吸引,讓觀眾在深宵時分流晒口水。早前的集數中,他先後用兩種刺身炮製出邪惡至極的宵夜小食,分別是拖羅多士和帶子梳打餅,10分鐘可完成!不過別以為只是將刺身直接疊在麵包和餅乾上這麼簡單,當中還有讓宵夜更美味的小貼士!

在「拖羅多士」的集數中,梁祖堯本說想回歸大自然,簡簡單單食麵包便算,主持陳俞希(Hailey)失望地表示自己不太喜歡吃麵包,梁祖堯再問:「拖羅麵包又食唔食呀?」女方即表示:「咁又唔同講法!」

拖羅多士超肥美吸引!(ViuTV《晚吹 - 空肚講宵夜》節目截圖)

請按下圖睇梁祖堯製作的拖羅多士食譜和小貼士:

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三位主持大讚這個邪惡宵夜,主持人梁祖堯笑言:「這個拖羅真的不要吃太多,每人吃一條好了!」他們認為美中不足的,是欠了一杯啤酒。而網民亦都覺得這個10分鐘完成的豪華宵夜很吸引,紛紛留言。

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而在另外一集,雖然梁祖堯說要吃得清淡些,但同樣決定以刺身為宵夜的良伴,就是大大隻的北海道刺身級帶子!他會用帶子配梳打餅,不過重點是醬汁而非帶子,他謂:「這個醬汁是我學法國菜時,最喜歡的食譜。」他甚至用了梁祖堯自家種植的番茜。

刺身帶子相當厚肉!(ViuTV《晚吹 - 空肚講宵夜》節目截圖)

請按下圖睇帶子梳打餅的步驟和貼士:

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去到試食時間,梁祖堯直言這個宵夜味道清新,令罪惡感減少了,而特製醬汁更讓Hailey跟BabyJohn(蔡瀚億)很驚艷,盛讚它很有層次,BabyJohn說:「這個汁既酸、又有番茜香味,當中帶點甜,之後就輪到杏仁香味滲出來。」聽著聽著也讓人很想試試!

梁祖堯認為這個宵夜很適合配白酒和香檳,各位不妨試試。(ViuTV《晚吹 - 空肚講宵夜》節目截圖)
Hailey和BabyJohn對這個醬汁有很高評價。(ViuTV《晚吹 - 空肚講宵夜》節目截圖)

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