【飲食熱話】IKEA食品10大熱賣排行榜 瑞典肉丸排第幾?(附食譜)

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IKEA是很多香港人經常閒逛的地方,雖然不一定會買傢私,但有時構想一下未來的「安樂窩」,逛累了就去用餐區補給一下,都是不錯的假日活動。除此之外,IKEA的超市亦廣受歡迎。早前台灣IKEA就整理出「瑞典美食廊」頭10位熱賣食品,你最愛吃的又榜上有名嗎?

新冠肺炎疫情早前大爆發,很多人都要留家,但香港的土地問題困迫,竟造就了另一番有趣景象,很多人選擇去IKEA拍拖或享受家庭樂,在搭建出的「單位」裡歇息、躺臥、閒話家常等等,莫非想在疫情下構想出理想家園?

一家幾口在IKEA的廚房和飯廳忙著,似模擬「開飯」情況。(資料圖片/李澤彤攝)

IKEA的「瑞典美食廊」有多款小食,若不想堂食,也可買急凍食品回家烹煮。(資料圖片)

除了睇傢具之外,IKEA的餐廳長期都座無虛席,有不少人愛吃其肉丸、薯蓉,甚至會在旁邊的超市買些急凍版回家,宵夜時煮幾粒肉丸、晚餐食件三文魚等等。台灣IKEA早前就列出旗下超市頭10位熱賣的食品。

請按下圖睇IKEA超市的Top 10食物:

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其實IKEA官方都有多個食譜,運用原有的食材再變奏出升級的北歐料理。以下就精選出6個用了上述上榜產品製作的食譜,當中為照顧素食者的需要,統一用上「素菜丸」,但其實你可按自己口味換成雞肉丸、瑞典肉丸或鱈魚丸。

請按下圖睇IKEA的官方食譜:

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除了以上的官方食譜,以下亦有兩個可自製IKEA美食的食譜,如果各位想試做的話,也不妨參考一下。

【小食食譜】瑞典肉丸配特色越橘果醬 自製零失敗北歐小吃

瑞典肉丸食譜

【蔬菜薯餅食譜】自製健康素食 金黃香脆內心軟綿綿

蔬菜薯餅食譜

資料來源:IKEA



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