【午餐肉】韓國YouTuber午餐肉6個簡易新食法 1個小貼士減鹹減油

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開罐罐頭煮個飯又是一餐,很多人都會買定幾罐罐頭看門口,以防有時不想出去買餸,備不時之需。而在五香肉丁、豆豉鯪魚等芸芸罐頭中,午餐肉的人氣肯定最高,大人小朋友都喜歡。你通常會怎樣煮午餐肉呢?大部分人無論是撈飯、煮公仔麵、夾三文治也好,永遠都是煎午餐肉,難道就沒有別的食法嗎?有!韓國YouTuber Aaron and Claire就示範了6種午餐肉創意食法,更教大家減鹹味的小貼士。

SPAM午餐肉應該算是韓國的國民罐頭吧?區區一罐罐頭,居然紅到可以出周邊商品,足見其人氣之高。韓國YouTuber Aaron有感很多人買完午餐肉之後,直接囤在食物櫃裡,於是想出了不同的食法來幫大家「散貨」,以後食法就不再單一了。雖然他在整段影片中皆用SPAM午餐肉做示範,但其實讀者可以用任何牌子的午餐肉,並沒有指明只有用韓國餐肉才做到這些料理。影片中,Aaron用不同方法去炮製午餐肉小食和主菜等,每做完一道菜他都會讓另一半Claire試食和點評。

香港人吃午餐肉,最經典食法相信是煎午餐肉配公仔麵,再數的話就是茶記的餐蛋豉油汁撈飯。(資料圖片)

請按下圖睇Aaron示範的6種午餐肉創意食法,說不定能給你靈感:

1.餐肉洋葱蛋飯│這個食法不及之後的特別,但如果你想飽肚的話,它會是不錯的選擇。(影片截圖:Aaron and Claire)

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其實不止是Aaron,SPAM本身作為午餐肉的大牌子,也曾公開多種官方創意食法,不但有多國料理,最讓人意想不到的,居然連甜品都有!

請按下圖睇SPAM官方公開的餐肉食法:

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