馬鞍風球|$100兩餸一湯菜單4建議 簡單煮富營養不一定吃即食麵
撰文:尹嘉蔚
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馬鞍風球下的兩餸一湯,「想預算$100內有咩食?」
馬鞍風球步步逼近,看預測路徑,馬鞍似乎「打到正」。每次打風前,部分市民總會到超市、街市大手入貨,即食麵、新鮮蔬菜、急凍肉…的貨架近乎清零。香港食品向來供應充足,即使打風一至兩天,其實也不用過分擔心。不過,有些市民平日不會入廚,多叫外賣,打風日子可能要自己煮,不搶即食麵,又想食得經濟,又想簡單易煮,不妨參考以下4份提案,約$100兩餸一湯,且營養豐富。
打風超市人流增 香港生活費貴絕全球
新一期消費券雖已派發,基層或未必用來作大額消費,即使是供樓/租樓一族也可能應慳則慳,利用消費券作日常開支補貼。香港雖然是小小地方,物價卻貴絕全球。2022年全球生活費最高城市排名中, 香港蟬聯榜首,一項由人力資源顧問機構ECA International國際調查中發現,香港的物價比往年同期升3%。即使在新冠肺炎陰霾下本港經濟情況未容樂觀,但超級市場繼續慢慢地加價,打風前夕更是群眾的消費旺地,超市商品繫及民生,消委會也常呼籲市民做個精明的消費者,在官網上有「網上價格一覽通」,顯示每日最新超級市場貨品價錢,給市民參考。
$100兩餸一湯有得揀?
馬鞍風球將吹襲香港,預料對本港構成威脅。在打風前夕,市民已紛紛買定糧食,即食麵、罐頭、新鮮蔬菜、急凍肉…未買的希望大家不用爭崩頭。想食得經濟又實惠,以下有少少建議,$100做兩餸一湯,有菜、有魚、有罐頭湯……不一定吃即食麵加蛋,叫不了外賣的日子,大家也可以有餐好餸。
按圖參考4份提案及預算︰
提案1
.檸檬香草焗三文魚扒
.蒜蓉炒西蘭花
.罐頭ABC雜菜湯
+5
提案2
.香煎比目魚
.番茄薯仔燴飯
.罐頭粟米湯
+10
提案3
.洋葱豬扒
.番茄蛋拌麵
.罐頭ABC雜菜湯
+9
提案4
.豆豉鯪魚炒油麥菜(或椰菜)
.茄汁豆炒餐肉粒
.羅宋湯
+3
按圖有消委會網上價格一覽通超市價格比較(截至2022-08-24)︰
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