【復活節甜點】雞仔雞蛋幾可亂真　朱古力蛋白甜入心

復活節還停留在玩蛋或雞仔，真是無奈。抵死之處是，即使每年一次，廚師還是本著敬業精神，給食客做出各式「估你唔到」的好蛋、好雞。
圖片：由餐廳提供

L'Atelier du Chocolat奇趣朱古力復活蛋$59一隻。禮盒裝$232。

L'Atelier du Chocola以真雞蛋殼製成的朱古力復活蛋，剝開蛋殼內層是70 %濃度的軟滑朱古力，而最核心的內圍則是果仁及脆餅，造型幾何亂真。

Feather & Bone （中環店）
地址：中環結志街18號地下
電話：2325 8570

小雞造型馬卡龍。

都會自助餐廳將於4月14日至17日推出節日自助餐，而在4月15及16日的自助午餐時段則設有搵蛋遊戲，彩蛋將會躲藏在空中花園不同角落，尋獲的小朋友就有禮物一份。除了玩，食物才是自助餐的主角，較應節的有小雞造型馬卡龍、甘荀蛋糕；其餘的南瓜忌廉撻、十字包、慕絲蛋，相信都可以哄得小朋友好高興。

「春日繽紛復活節」自助午餐
日期：4月14至17日
時間：12:00至14:30
價錢：成人$258 / 小童$198
地址：九龍彌敦道380號香港逸東酒店酒店大堂都會自助餐廳
查詢：2710 1901

復活彩蛋由4月10日起出售，凡於McCafe購買指定飲品一杯可以$15換購一隻。也可選擇禮盒裝。

麥當勞的復活蛋算是最容易買到，底層是芒果慕絲，中層為紅桑子慕絲，上場則是白朱古力慕絲，最後加上棉花糖裝飾。喜歡慕絲的大人小孩可以嘗嘗。吃了覺得好味，可照辦煮碗回家自己做一個。