元宵宜忌|湯圓長壽麵5大增運食物 招財神勿吃雪糕洗頭10大禁忌

撰文:尹嘉蔚
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中國情人節元宵為農曆正月十五,是新年後的首個月圓之夜。民俗過新年有不少忌諱,元宵也不例外,民間流傳10大禁忌,品嚐5種傳統食物,以求來年順景好運氣。

搖元宵包湯圓 5大增強運勢食物

元宵節歷史悠久,又稱為上元節,華人傳統會吃湯圓、元宵、賞花燈和猜燈謎。湯圓、元宵其實是兩種不同食物,但外貌近似而常被混為一談。「元宵」以甜的居多,通常是棗泥、花生、芝麻等,將甜餡料切成塊狀的大小,在放滿乾糯米粉的竹篩上,由師傅們用力地搖,在搖的過程中反覆噴水,直到將「元宵」搖成圓滾滾的形狀,煮、炸、蒸皆可。

搖「元宵」製作。(中央社@cnataiwan YouTube截圖)

「湯圓」是用偏濕及有張力的糯米糰,將鹹或甜的內餡包入,搓成球形,再用水煮滾、浮面即成。雖然做法不一樣,但寓意相同祈求團圓、圓滿的心願是一樣的。

包「湯圓」,將糯米粉、水、糖混合先製成皮,再包入餡料。(尹嘉蔚攝)

除了湯圓,命理專家孟冠辰建議在正月十五那天,有五大食物有助增強運勢,祈求整年平安,包括以下︰
1.湯圓:求全家團圓,事事圓滿。
2.生菜:諧音「生財」,求財運亨通。
3.餃子:形狀似元寶,象徵吃元寶求招財進寶。
4.麵條:長長的麵條,象徵增福添壽,喜慶綿綿。
5.年糕:求運勢年年高升。

元宵節10大禁忌

元宵當日也代表春節的結束,華人習俗上過新年有不少忌諱,元宵當日的禁忌,細看下不比年初一少。至於,是否少做一樣會累及全年無運行,信不信由你。

按圖看元宵節10大禁忌︰

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忌吃冰凍食物、米缸見底趕走財運

在飲食方面,(1)吃湯圓時不要敲碗,因為古代只有乞丐才敲碗。(2)不要吃冰凍食物,民間流傳屬於武財神的「寒單爺」怕冷,因此不要吃冰凍的食物,以免財富遠離。(3)家中的米缸絕不能見底,在古代象徵有「斷炊」的惡兆,錢財見底恐影響財運。(4)不宜殺生,元宵為福星「天官大帝」生日,福星下凡忌殺生。

元宵禁忌 之一,避免借錢給別人,否則會將好運借出。(Unsplash)

不宜剪髮穿黑白 避免借錢給人

生活衣履方面,因元宵是天官大帝的生日,(5)勿爭吵講粗口,以免觸怒神明。避免借錢給別人,否則會將好運借出。家中要光猛,如果家中太暗象徵前途暗淡,因此古代在元宵會點燈籠照明。避免洗頭及剪髮,髮諧音「發」,剪髮、洗髮會溜走財運,錢財流動大難以累積。不宜穿白色、黑色衣裳,因元宵為喜慶日子,黑白素色衣服為白事所穿。最後,身穿的衣服不可有破損或弄破,以免錢財破光。

*以上為民間習俗說法,切勿過度迷信。

參考資料︰CTWANT / 聯合新聞網 / Women's Health

元宵吃什麼增強運勢?

湯圓、生菜、餃子、麵條、年糕。

元宵有何禁忌?

吃湯圓時不要敲碗、不要吃冰凍食物、米缸不能見底、不宜借錢給別人……看更多