Chiikawa拉麵香港店試食海獺師傅豚骨拉麵|附訂位方法+購物攻略

撰文:鍾世傑
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Chiikawa 拉麵/吉伊卡哇拉麵香港分店位於九龍旺角朗豪坊12樓,近日與日本店同步推出限定口味「海獺師傅(Rakko)主題豚骨拉麵」,更有新設計湯碗、公仔立牌、紀念貼紙首發亮相!今次記者與Anoko及Rakko粉絲:人氣女團M.A.D 成員 Mira 去率先試食|並附上訂位方法,以及點餐+買精品攻略!

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去Chiikawa拉麵,最開心就是有根據拉麵分量不同,會提供Chiikawa、Hachiware、Usagi共三位角色的迷你公仔立牌給你陪食兼打卡。如點了「海獺師傅(Rakko)主題豚骨拉麵」,那就可以跟師傅立牌拍照。此外,隨拉麵加送的紀念貼紙,同樣換成了海獺師傅版本,上面印有代表豚骨的「骨」字,非常之帥。(Mira IG連結)

如點了「海獺師傅(Rakko)主題豚骨拉麵」,那就可以跟師傅立牌拍照。(鍾世傑 攝)
此外,隨拉麵加送的紀念貼紙,同樣換成了海獺師傅版本,上面印有代表豚骨的「骨」字,非常之帥。至於跟飲品送的隨機角色卡,本來就有師傅。(鍾世傑 攝)

食評:口味比想像中清爽.混和明太子變身十小辣風味

記者與香港日系女團M.A.D成員Mira率先試食了海獺師傅主題豚骨拉麵,這款湯底是用豬骨及富含結締組織的部位長時間高溫熬煮而成,膠原蛋白令湯頭呈現出濃稠的乳白色,並以日本特製kaeshi醬油增加風味。

記者與香港日系女團M.A.D成員Mira率先試食了海獺師傅主題豚骨拉麵(鍾世傑 攝)

Mira試食後覺得「海獺師傅豚骨拉麵」的口味比想像中更清爽,她建議嫌「郎系」拉麵口味較重的食客,可試試這款新作。此外,拉麵配料除了叉燒肉外,改換了黑木耳、芽菜、醃漬高菜為配料,而特別提供的明太子更是亮點十足,可在吃到一半時混入湯中增加辛辣口感,能夠提升食慾。記者試吃後覺得其辣度頂多譚仔十小辣級數,怕辣的朋友也可放心吃。

Mira試食後覺得「海獺師傅豚骨拉麵」的口味比想像中更清爽,更可明太子去轉換口味。

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限定版海獺師傅拉麵盛裝必買

「完食」拉麵後才發現,原來連拉麵湯碗都換成了海獺師傅特別版「海獺師傅拉麵盛裝」!更可以用$170買一個回家!由於此口味湯麵為限定款式,將來可能絕版,想儲就要襯早。

「完食」拉麵後才發現,原來連拉麵湯碗都換成了海獺師傅特別版「海獺師傅拉麵盛裝」!
更可以用$170買一個回家!由於此口味湯麵為限定款式,將來可能絕版,想儲就要襯早。(鍾世傑 攝)

無法不「相機食先」的漂亮場景

除了跟門口主角吉伊卡哇、小八及兔兔的立體雕塑互動打卡,店舖本身裝修極靚,且樓底比日本店更高,向上一望可發現非常多有意思的漂亮裝飾,增添了試食的樂趣。店內以紅色為主調,整體風格既有主題店的可愛感,也保留濃郁的日式拉麵氛圍,建議穿著淺色衣服拍照,顏色反差能讓角色與場景更突出。

Mira門口主角吉伊卡哇、小八及兔兔的立體雕塑互動打卡。(鍾世傑 攝)
Mira門口的主角角色牆打卡。(鍾世傑 攝)

除了Mira參觀Chiikawa拉麵香港店的靚相,在店鋪開張時,記者亦曾與另一位女團 MONOCHROME 成員 Hinako 去過直擊。

入口有巨型角色合照牆,粉絲們可以在此先打卡再入店。(鍾世傑 攝)
在店鋪開張時,記者亦曾與另一位女團 MONOCHROME 成員 Hinako 去過直擊。(鍾世傑 攝)

香港店營運資訊

地點與預約方式

Chiikawa拉麵香港店是首家海外分店,位於旺角朗豪坊12樓13號舖。店方近日新增即場入座(Walk-in)服務,惟由於人氣持續高企,粉絲亦可透過KKDAY平台搶先預約,確保能品嚐最新麵款。預約時需同時預購一支黑烏龍茶(港幣38元),與拉麵同時奉上。

Chiikawa Ramen (吉伊卡哇拉麵)香港分店資訊
地址: 九龍旺角朗豪坊12 樓13 號舖
營業時間: 每日早上11 時至晚上10 時
最後入座時間: 晚上9 時15 分
預約方式:基本採用預約制,需透過KKday 平台預購黑烏龍茶作為訂金。 近日新增了即場入座(Walk-in)服務,如果平日預約名額未滿,客人可直接入座。

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點餐與麵款選擇

採用入店前點餐做法,成功預約後於指定日子準時到門前排隊。拉麵共分為三種份量:Chiikawa迷你(港幣115元)、Hachiware小(港幣135元)與Usagi大(港幣150元)。至於「海獺師傅(Rakko)主題豚骨拉麵」則只供應與Hachiware相同的「小」分量。

餐廳提供三種份量:Chiikawa(迷你,HK$115)、Hachiware(小,HK$135)與 Usagi(大,HK$150)的拉麵(鍾世傑 攝)

飲品樽可帶走、水杯要另購

除預購的黑烏龍茶外,可加購師傅哈密瓜汽水、飛鼠白汽水、栗子大叔可樂(各港幣48元)以及「那孩子」啤酒(港幣68元)。角色飲品的樽子瓶子可拿走,但用來裝冰水的杯子需另購。此外,點飲品時還會隨機贈送角色透明卡,對收藏控來說相當有吸引力。

搭配拉麵的飲品特別推薦黑烏龍茶(HK$38),可以中和油膩(鍾世傑 攝)
點飲品時還會隨機贈送角色透明卡,對收藏控來說相當有吸引力。(鍾世傑 攝)

周邊商品繼續供應

除了配合新拉麵推出的「海獺師傅拉麵盛裝」,其他原有的產品如三大主角拉麵碗(尺寸不同)、啤酒杯、水杯、臉巾、手環、T恤、Logo貼紙、湯匙及拉麵碟等都繼續供應。食客要留意,周邊商品款式豐富,從實用的拉麵碗、湯匙、杯具到服飾、毛巾、貼紙等應有盡有。每人僅限購買一次,入店後不能追加,因此進店前需確定好購買清單,以免錯過心儀商品。

周邊商品款式豐富,從實用的拉麵碗、湯匙、杯具到服飾、毛巾、貼紙等應有盡有。(鍾世傑 攝)
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