大阪難波新場【SIGN OF THE FOOD】7大人氣美食 必試沙律醬布丁

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大阪一直被譽為日本的「食都」,隨處都有不同的美味小食可品嘗得到,而最近在大阪的大型商場「City本館」新開幕的「SIGN OF THE FOOD」,裏面引入了日本最紅的7間超人氣美食店,主打日本茶飲、吐司、草莓、布丁等美食,「SIGN OF THE FOOD」會定期轉換產品,保證食客吃的都是日本最具話題性的人氣美食,吸引不少日本人幫襯及打卡,由於產品超級搶手,如果不想空手而回,就要提早排定隊了!

【1】貴婦吐司専門店 明日が楽しみすぎて

「明日が楽しみすぎて」是高級吐司專門店「非常識」的姐妹店,翻譯成中文有「非常期待明天」的意思,店內只賣兩款吐司,分別是原味及葡萄乾味,
所有吐司全部在店內現烤出爐,為了避免麵包的水分蒸發,不會提供切片服務,只賣整條2斤重的吐司。店內的款式雖然少,但用料製法講究,以獨創製粉手法,奶油選用日本國產無鹽奶油及發酵奶油製成,另外葡萄乾使用名為「ロンサカパ」的最高級萊姆酒醃製葡萄乾,入口柔軟綿密香滑,帶濕潤的口感,可體驗吐司的極致美味。

+2

地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD

營業時間:10:00-21:00

電話:06-6631-7888

價錢:原味800日圓(約HK$59),葡萄乾口味1,480日圓(約HK$109)

2】草莓甜點專門店CRAZY STRAWBERRY

以「可愛美味的草莓甜點!」為口號的草莓甜品專門店「クレイジーストロベリー(CRAZY STRAWBERRY)」亦進駐場內,店內會依照季節嚴選來自世界各地的當季草莓製成甜品,現提供3款甜品,包括草莓牛奶刨冰、草莓軟雪糕及草莓蛋糕聖代等,粉紅色的賣相再加上酸甜濃郁的口感,超吸引!

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地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD

營業時間:10:00-21:00

電話:06-6631-7888

價錢:草莓軟雪糕600日圓(約HK$44),草莓牛奶刨冰700日圓(約HK$52),草莓蛋糕聖代800日圓(約HK$60)

3】布丁専門店プリ―――ン!

布丁專門店「プリ―――ン!」使用日本國產無鹽奶油和100%純鮮乳製作,不添加鮮奶油,嚴選高質食材來製作,除了味道出色,店內的出品亦創意十足,如以沙律醬容器包裝的「ChuChu布丁」(チューチュープリン),絕對令大家童心大發,另外梳乎厘亦是店招牌,今個夏天更推出芒果芝士梳乎厘,加入菠蘿,令味道更加清爽,夏天食一流!

 

地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD

營業時間:10:00-21:00

電話:06-6631-7888

價錢:ChuChu布丁400日圓(約HK$30)、芒果芝士梳乎厘480日圓(約HK$35)

【4】日本茶飲専門店 OCHABA

日本首家日本奶茶專門店「OCHABA」終於在大阪開幕了,店家使用有日本第一之稱的靜岡縣茶葉老店「丸善製茶」共同開發而成的茶葉,完美調配「淺蒸茶」和「深蒸茶」,並提供綠茶、焙茶、玄米茶3種茶底,客人可自行選配材,如黑蜜蕨餅、白玉丸子等,是現時日本最受歡迎的飲品店。

 

5】生朱古力專門店 チョコラ

使用鮮奶油製成的濃郁軟雪糕,再擠上越南產可可豆製成72%生古力醬,帶有豐富果香和淡淡酸味,能夠感受到可可果本身的果實美味,香滑細膩的軟雪糕再配上生古力醬,絕對是味覺的雙重享受!店內提供苦味生朱古力軟雪糕及甜味生朱古力軟雪糕,兩款同樣美味。

地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD

營業時間:10:00-21:00

電話:06-6631-7888

價錢:苦味/甜味越南生朱古力軟雪糕500日圓(約HK$37)

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6】杏仁朱古力專門店marcona

杏仁朱古力專門店marcona(マルコナ)使用有杏仁女王稱號的高級杏仁,並堅持每日即製朱古力,客人可享受剛出爐的美味,店內提供3款口味,包括原味、牛奶鹽味以及芝士,其中最具人氣的是芝士口味的杏仁朱古力,很快便售罄。

7】朱古力甜點專門店of the oven

of the oven(オブザオーブン)使用由越南農場培育的可可豆,店內的甜品限量出售,不少日本朋友表示到現在都未能買到,當中兩款人氣甜點分別是流心brownie及法式甜點費南雪,前者可嘗到爆醬的朱古力餡料,後者外皮酥脆,內餡濕潤綿密,同樣美味。

地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD

營業時間:10:00-21:00

電話:06-6631-7888

價錢:流心brownie 300日圓(約HK$22),法式甜點費南雪250日圓(約HK$19)

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