【肥過電單車】冬季體重平均增1至5磅?季節飲食法大不同!

撰文:溫樺
出版:更新:

都市有個傳說,每次一到冬天人們就開始長肉「變肥」!無他,冬天吃得多又少做運動,自自然然就會容易變得肥。其實四季天氣轉變,我們的體質與生活習性都有轉變。好像來到春天時節,天氣潮濕配上年頭忙碌的工作,都令不少人容易有壓力。不想壓力下暴飲暴食,健康diet是修身的第一步。而夏天是出汗的季節,本應該更易瘦下來,但經常喝凍飲減慢新陳代謝,卻令人容易變肥。

那麼來到秋冬天,女生們又要注意什麼修身tips?

(《螢之光》劇照)

秋天食多左?請把握運動機會!

當準備踏入秋冬天,我們身體亦會「儲肥」,就像動物一樣。雖然人類不會冬眠,但我們身體會懂得囤積脂肪,以防秋冬乾旱沒有食物,或者是為了有助我們外出抵抗寒冷。而加上進入秋季後,我們胃口也會轉變,很多人都會開始愛吃「暖胃」的食物,好像打邊爐、食雞煲等等。因為身體會想取得更多的脂肪營養過冬,所以很多人在秋風起後不自覺就大魚大肉起來,最後真的長肉時才後悔起來。

(《Oh My Venus》劇照)

不少人以為聖誕、新年吃得太多才變胖,其實身體早由秋天開始「儲脂肪」,所以常維持健康體態,我們更加要把握尚未真正入冬的清爽天氣,多外出走走、多運動。保持運動量除了可以有助修身,更加可以抵抗季節性情緒轉變的憂鬱問題(延伸閱讀)。另外,飲食方面亦建議可以在秋冬多吃堅果,和選擇高膳食纖維的食物好像燕麥、南瓜來代替碳水化合物食物,亦可幫助修身。

(《請和這個沒用的我談戀愛》劇照)

先湯後飯:暖笠笠減食

來到冬天,聖誕、元旦、新年通通都是吃喝玩樂的日子,而且根據身體「儲肥」的理論,冬天還是少不免會長肉吧,《新英格蘭醫學雜誌》曾指出人們在冬天平均會重1至5磅!但這不代表我們可以坐以待斃地「等肥」吧。在進食方面,我們可以嘗試「先湯後飯」的正餐飲食法。先喝一大碗熱湯不但可以暖胃,更加可以增加我們的飽肚感,減少進食後續的肥膩食物。而且早有研究指出,在正餐前喝湯是可以削減你總卡路里的吸收,賓州州立大學研究指出,這個進食法最多可以減少吸收該頓飯約20%的卡路里。

雖然先喝湯能提升飽肚感,但在香港最常喝到的中式老火湯,卻是「隱形殺手」,不能多喝。如一碗「蓮藕綠豆章魚瘦肉湯」,熱量約245卡路里,其實跟一碗白飯(251卡路里/200克)相約。事關湯料中的薯仔、蓮藕、粉葛,都屬於高澱粉質類別,而且豬骨、排骨等長時間煲煮會較肥、較高熱量,湯料亦會將脂肪吸收於其中。所以,老火湯一碗起、兩碗止;而選擇滾湯,亦較老火湯健康。

不如把握這個秋冬學一項新運動吧 !(junkokatoasaumi@IG、hyun_genie_@IG)

除了吃高膳食纖維與控制食量之外,當然也不可以少得運動。冬天來了,少了很多外出運動的意欲,那麼我們可以多發掘一些冬天也適合做的運動。好像瑜伽、跳舞之外,我們更加可以順應氣氛學玩溜冰呢。另一個小提示,女生在冬天也不妨多穿貼身衣與褲子,這樣是對自己身材轉變的最好警惕,所以做做瑜伽這些室內運動,最合適不過。要不然,來到春天時才發現自己發胖到褲子穿不下時,就會後悔莫及了。

資料來源:slism、totalbeauty