星座冰室搬完又執?老闆親證結業:租貴客少生意難做 唔好意思…

撰文:任葆穎 許湖洪
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開業逾59年的星座冰室,去年因尖沙咀香檳大廈拆卸重建,搬至距離舊舖約300米的同區加連威老道重新開張。《香港01》發現星座冰室悄悄地已加入結業行列,有食客今天(28日)早上原計劃吃早餐卻「摸門釘」,理解經濟差但仍感失望「咁咪搵其他囉」。

冰室第四代老闆林先生向《香港01》表示,因未能與業主達成共識,決定不續租。他認為店舖生意受附近的雨水渠工程影響,前景不明朗、生意難做,「幫我同啲熟客講聲唔好意思,我哋結業得咁突然。」

星座冰室加連威老道新舖近日結業。(許湖洪攝)

新舖貼滿招租廣告 自稱業主:佢呃我哋啊

《香港01》今日(28日)上午約11時到星座冰室加連威老道新舖,發現鐵閘半掩、早早貼滿招租廣告,鐵閘內仍見到冰室留有「招牌番茄撈蛋牛肉麵」的餐牌,以及餐廳枱凳。有自稱業主的女士在舖內,其後關門拉閘準備離開。

記者續上前詢問,「佢(租客)呃我哋啊」,聲稱有人疑似作出不誠實行為,並着記者不要過多報道,擔心舖位未能再租出,「人哋都要做生意,唔講咁多啦」。

原本位於尖沙咀香檳大廈的星座冰室,去年8月因大廈拆卸而結業,吸引大批傳媒採訪。(資料圖片/夏家朗攝)

受大廈拆卸重建影響 星座冰室去年搬新舖經營

星座冰室1966年在尖沙咀香檳大廈地庫開業,以番茄撈蛋牛肉麵馳名,去年8月因大廈拆卸重建,搬至加連威老道新舖經營。不過,近日發現已結業。

原本位於尖沙咀香檳大廈的星座冰室,去年8月因大廈拆卸而結業,吸引大批傳媒採訪,圖為第四代老闆林先生。(資料圖片/夏家朗攝)

星座冰室搬完又執 老闆:租貴客少 前景未明

第四代老闆林先生向《香港01》表示,剛搬舖時生意不錯,吸引不少街客、遊客光顧,距今開業一年多,近日因未能與業主達成共識,決定不續租。他說新舖租金較舊址高一倍,但光顧的上班族數目卻減少,形容生意難做。他引述業主指,舖租已較疫情前低,「減租已經係仁至義盡」,故要求林簽兩年死約,但他認為前景不明朗,因為舖位附近有雨水渠工程,料2027年竣工,影響早午市生意。

幫我同啲熟客講聲唔好意思,我哋結業得咁突然,希望你哋身體健康啦!
第四代老闆林先生

「梗係失落啦,都做咗二十幾年!」林先生總結由搬舖到結業的經歷,並透露未來打算到其他地方打工,「咩都會嘗試」。被問會否考慮在租金較低的地段開新舖?他笑言「要睇吓遇唔遇到」,但未必選址尖沙咀。

食客「摸門釘」理解經濟差 失望嘆「咁咪搵其他囉」

《香港01》在門外等候近半小時,有數名食客尋找星座冰室不果。,有市民認為新舖失去往時「蛇竇」的特色,食物質素亦不如前,令人流減少,平日只有兩三枱客。其中,谷小姐是經朋友介紹過來,原本打算吃早餐。她指自己是第一次過來,「搵咗好耐、我哋仲以為喺後邊街囉,仲嚟到點解呢度冇嘅」。

「我個朋友以前嚟過呢度呀嘛,今日突然間食早餐,去過呢間都OK,跟住冇啦,就係咁啦」,谷小姐坦言有點失望,但理解香港現今經濟都較差,未能到星座冰室吃早餐,唯有找其他餐廳。

星座冰室以番茄牛肉麵馳名。(資料圖片/盧翊銘攝)

另一個熟客仔不具名男士指,自己在舊舖吃過招牌蕃茄蛋麵,感覺不錯,原本一路也想在新舖再吃多一次,「見佢新舖想諗住嚟試吓」,誰知今天來到的時候已經結業。他指也「無辦法啦」,隨後揚長而去。

星座冰室加連威老道新舖近日結業。(許湖洪攝)

新舖鄰近渠務工程2027年完工 附近吉舖林立

對於老闆形容受渠務工程影響,記者觀察現場工程牌顯示,早於2023年11月已動工,預計2026年3月竣工、全段竣工則要到2027年6月。加連威老道附近一帶,由嘉蘭圍分支路開始亦吉舖林立,除了星座冰室舖位,鄰近至少有8至9間吉舖掛滿招短租的地產廣告牌。其餘有2間店舖則是雜貨店。

星座冰室加連威老道新舖近日結業。(許湖洪攝)

根據渠務署資料,工程在2022年批出,主要包括在市政局百週年紀念花園建造一個蓄洪計劃;在漆咸道南、金巴利道、天文臺道、加連威老道、加連威老廣場及金馬倫道建造長約1公里、直徑介乎600毫米至1800毫米的雨水渠等。

加連威老道附近一帶,由嘉蘭圍分支路開始亦吉舖林立。(許湖洪攝)

附近街道人流淡薄 居民:逼不得已先至嚟呢度

住在附近的李太表示,以往加連威老道一帶熱鬧,但近幾年這條街不景氣,「我好少喺呢度食嘢買嘢,逼不得已先至嚟呢度」。她解釋這裏比較少人光顧,因此自己也不會經常來。她估計人流少或多或少受工程影響,加上附近一帶持續有吉舖,形容這條街道生意比較以往差。

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