過多糖分影響小朋友大腦海馬體 研究:成年後學習和記憶力亦差

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很多爸爸媽媽都會限制小朋友吃太多糖果,主要是因為怕糖果會致肥,亦怕影響成年後的身體健康。最近有研究發現,兒童時期吸收太多糖份,會影響孩子成年後的學習與記憶力。

美國農業和衛生與人類服務部聯合出版的《美國人飲食指南》中,建議年青人將添加的糖限制在每天熱量的10%以下。而數據亦顯示,年齡在9-18歲之間的美國人每日吸收糖份超標,其中大部分熱量來自糖分飲料。

研究發現兒童時期吸收太多糖份,長大後學習與記憶力會差。(getty)

而美國喬治亞大學(University of Georgia)一項研究發現,小朋友在童年時期吸收太多糖份,除了位於導致一系列嚴重的健康問題,包括糖尿病、癡呆症和肥胖症外,亦會影響對掌管認知的大腦海馬區域,從而對孩子成年後的學習與記憶力產生不好的影響。研究亦顯示,糖會增加副桿菌的水準,副桿菌水準越高,就愈容易出現記憶障礙。

按圖即睇研究詳情:



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