【母親節】新手父母好幫手!港研BB飲食紀錄器 冀減低食物敏感

撰文:梁蔚澄
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新手爸媽最頭痛的莫過於BB的飲食,尤以出生幾個月的嬰兒只靠母乳或配方奶粉攝取營養,不過BB仔幾個鐘頭就一次奶,究竟一日應該食幾多?在職媽媽,遠離家中,又可怎樣知道BB的飲食狀況?
三名科大畢業生,高文澄(Juliana)、袁焯壕(Ambi)及Raymond合力研發一個名為「Feedibaby」的智能BB奶樽底座,這是一個輕巧的飲食紀錄器,可準確計算BB的飲奶量,並於母親節開始眾籌。他們希望的,是以智能奶樽底座減低BB出現食物敏感的情況,原來這與Juliana自身經驗有關……
攝影:龔慧

智能BB奶樽底座有粉紅及粉藍色,有兩個大小,可拆出來清洗。

雞蛋及牛奶敏感成為研發靈感

Juliana自小受濕疹困擾,甚至影響至關節,其父母及親戚用盡辦法亦找不到根治方案,最後在18歲時做了血液測試,這才得知自己是對雞蛋及牛奶敏感。她笑說:「最普通連雲吞麵也不能吃,咕嚕肉也是。」拍擋Ambi補充道:「即使所有點上蛋漿的油炸食物也不行。」當Juliana一切也是源於食物敏感後,才發現原來她錯過了可循序漸進地增強腸胃免疫系統對食物耐受性的階段。

左為Ambi負責產品設計、右為Juliana則負責問卷調查、宣傳等工作,而Raymond則是設計應用程式為主。

她指出在「港大民意研究計劃」的「母親對嬰兒過敏症狀認知」中,超過半數的母親表示完全不知道如何處理BB過敏問題,而其實只要實行早期的預防性飲食方法,有助BB控制過敏情況。因此,她希望助家長有效地了解BB的進食習慣,一個完善的紀錄,如吃了甚麼、吃過多少份量才會有敏感的情況,才可減低過敏問題。

她指出致敏源通常是有兩隻蛋白,一隻叫乳清蛋白(Whey Protein)、另一個是酪蛋白(Casein),他們在「Feedibaby」中紀錄了在香港市面上普遍能買到的奶粉的食物標籤,因此爸媽可以透過他們設計的應用程式,紀錄並計算BB吸收了哪種成分,從而易於觀察BB吸收後的身體反應。

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他們在問卷調查中得知,有些餵哺母乳的媽媽希望產品能紀錄餵哺的時間,因此他們再加一項餵哺母乳時間的功能。

智能奶樽底座 母乳也能紀錄

為了令智能BB奶樽底座的設計更適合用家的需要,他們訪問了200位家長,亦讓部份家長帶回家試用,因此設計的開關及計算功能由兩至三個按鈕的設計,變成一個按鈕包辦;應用程式內的飲食紀錄亦可作出以日、星期及月計算。最重要的是,有些媽媽是餵母乳、奶粉兩者混合,因此他們亦進行改良,系統可紀錄母乳餵哺的時間。

他們亦在問卷中發現,有兩種媽媽特別受惠,第一是新手爸媽,他們希望有準確的資訊來判斷BB的健康狀況;第二是在職媽媽,或當媽媽生病的時候,照顧的責任便會轉為爸爸、爺爺嫲嫲或是外傭身上,透過過往紀錄,便可了解BB平時的飲食習慣,照顧者便不需怕飲奶過量而令BB出現過肥的問題。

他們在這個母親節開始眾籌,基本售價為49美元,即約為港幣383。籌得的資金將進行量產及作完善產品之用,預計可於 8 月出貨。正式開始前已有人致電給他們詢問詳情,原來有些人選擇以此作為禮物,送給新手爸媽的朋友。

裝置亦有響鬧功能,可定時發聲提醒照顧者餵奶。

怎樣使用?

Feedibaby 智能BB奶樽底座主要分為三個部分,分別是承載器、智能底座及手機應用程式。承載器以矽膠製造,有粉紅及粉藍色,有兩個大小,可拆出來清洗。智能底座是一個小型電子磅,用來量度進食的時間及份量。

只要按下底部的開關,便可收集數據,數據可儲存於底座內,因此當爸媽回家後便可與手機應用程式連接,把一整天的數據傳送至手機中亦無問題。