深圳地鐵遊|1隻膏蟹3隻蝦只收¥29?海鮮蝦蟹煲仔粥平價美食首選

撰文:深圳潮生活
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開在南山區深圳職業技術學院附近的煲仔粥,火了!
一營業就坐滿人,來自廣州順德,先炸後啫,做法純粹,喝的就是這一口實惠和新鮮。

西麗鮮活蝦蟹粥,29元/煲?

開在深圳職業技術學院附近的港風懷舊煲仔粥鋪子,一煲海鮮蝦蟹粥,只要29元人民幣?

「老闆,你家是有礦吧?!」

按圖看看海鮮蝦蟹粥的材料和炮製過程👇👇👇

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每日鮮運,食材新鮮

進店就能看見門口海鮮缸裏堆滿了活蟹,隨手掀開一隻都是滿滿黃金蟹膏,還有每日鮮運的基圍蝦,衝這食材新鮮程度還實惠,不去打卡,真的虧了!

先炸後啫,做法講究

新鮮到貨的基圍蝦一送進店清水洗淨後,馬上油炸一遍保持鮮度,螃蟹宰殺後也要油鍋裏面泡會澡,然後放入砂鍋裏面啫一會,鎖住鮮味!

調味簡單,原汁原味

倒入粥細火慢燉,撒上鹽和胡椒粉,就可以上桌了,一煲粥裏面有1隻活蟹+3隻基圍蝦,滿滿全是料,調味簡單,喝得就是這口原汁原味!

他們家因為這煲粥在西麗大火,但這些美味也值得推薦,跟着小編往下看!

這些特色,熟客大力推薦👇👇👇

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牛腩蠔油撈竹昇麵

牛腩蠔油撈竹昇麵也是店裏的招牌之一,蠔油是老闆自己自制的,牛腩軟爛入味,竹昇麵得上桌快速拌勻趁熱吃,但是他家蠔油雲吞竹昇麵賣的更好,大家可以根據口味自己選擇哦~

芝士榴蓮土豆煲

老闆強烈建議我們試試這道「芝士榴蓮土豆煲」,口味甜鹹多變層次感豐富,上桌趁熱拉絲超長,軟爛的土豆裹着濃郁的芝士,芝士控看了得瘋狂尖叫的程度!

芝士炸番茄

「芝士炸番茄」聽名字像黑暗料理,但味道還蠻驚豔的,爆汁的番茄、濃郁的芝士相結合再搭配酥脆的外皮,這一口美味誰吃誰知道!

混醬豬腸粉&蜂蜜芥末雞翼&炸雲吞

混醬豬腸粉很正宗,優質的醬為他加了分,芥末雞翅口味刺激,炸得很透很酥脆,炸雲吞酥脆的外皮加玉米鮮肉,簡直是小編的愛,強烈推薦這個小吃,不會失望的程度!

酒糟雞蛋餈粑糖水

最後,再來上一碗熱糖水,這頓才算滿足,「酒糟雞蛋餈粑糖水」裏面添加了順德餈粑,口感層次豐富,春季暖胃就選他,不會踩雷!

復古懷舊風,一秒穿越80年代

店裏的裝修風格主打80年代復古懷舊港風,從進店那一刻熟悉的粵語歌曲就環繞在耳邊,食物和環境都還原的地道的港式風味。

+2

每一個小角落都細節感滿滿,店裏全是小時候熟悉的舊物件,牆上也貼了許多舊海報和老照片,在昏黃的燈光下,懷舊風更濃了。

店內還免費提供自制菜脯和養生紅棗菊花茶,喜歡這家店的小可愛們,趕緊跟着小編一起打卡吧!

園閏煲仔粥.特色小吃
地址:深圳市南山區石鼓路早安商務中心B座12號
交通:地鐵5號線留仙洞站b口步行920m
時間:周一至周日12:00-14:00,17:30-23:30

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