深圳南山美食|西麗甜品下午茶推薦:酥皮泡芙/手工麻糍/年輪蛋糕

撰文:ShenzhenWeekly
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到深圳南山區西麗覓食,一口氣吃6家,治癒系甜品好看好吃,甜食腦袋快看!

今期送上南山區西麗甜品地圖👇👇👇

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1. 火山酥皮大泡芙

剛出爐的泡芙,現點現做

我找到我的「夢中情芙」了,眼前這個剛從烤箱裏出來的泡芙,外皮焦脆焦脆的,濃郁的酥香氣味一陣陣地飄來,很是誘人。

每一個泡芙都跟拳頭一樣大,很難想象擠滿奶油吃完它後,我會是個多麼活潑開朗的小女孩……

九種口味,雙層奶油,超爆漿

菜單上的泡芙口味不算多,但都是深圳比較少見的。我最愛芋泥麻糬泡芙,醇香的芋泥醬和順滑的卡仕達醬融合,頂層還撒上了紫薯粉和Q彈麻糬,一口下去好上癮好滿足。

(ShenzhenWeekly提供)

我們總共試了四款,好吃不甜膩是我們達成的評價共識。由於內餡料給得實在太足,胃口小的建議可以和朋友共享。

(ShenzhenWeekly提供)

深巷裏的甜品小屋

這家甜品就在西麗新圍村,除了泡芙還會售賣一些手作蛋糕卷,限量限口味。很小,只有一處外擺的小木桌椅,建議大家還是打包或點外賣。

漫卷甜點屋
地址:深圳南山區西麗新圍村210-1號
交通:深圳地鐵5/7號線西麗站F出口
價格:泡芙12-15元不等,蛋糕卷19-30元(人民幣,下同)
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
用餐提示:泡芙請儘快食用,久放容易塌軟。

2. 手工糯叽叽麻糍

自己磨粉製作的麻糍,有淡淡的米香味

喜歡吃糯叽叽的朋友,你們的收藏夾裏一定要有它!老闆每天親自磨粉製作,吃起來口感更是軟糯有韌勁,然後就可以用這團白嫩嫩、軟乎乎的麻糍玩出各種花樣啦!

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五大神仙吃法,萬物皆可麻糍

店裏共有五大系列:麻糍系列、招牌系列、冰淇淋系列、水果系列以及夏季限定的麻糍冰。

基礎款的花生麻糍和黑芝麻麻糍,一口一個。喜歡更豐富口感的,花生脆脆巧克力麻糍、黑芝麻椰脆海鹽花生都很值得入手,老闆似乎一點都不心疼用料多。

(ShenzhenWeekly提供)

開了一年依舊很火爆

這家也是大熱門,開了一年多了依舊每天都提前賣光,如果大老遠過去吃的朋友,記得提前打電話預定下哦。也是比較小,建議大家打包帶走。

心創優米
地址:深圳南山區西麗新圍村194號108
交通:深圳地鐵5/7號線西麗站F出口
價格:麻糍系列 5元-20元不等
營業時間:週二至週日 13:00-20:30
用餐提示:無外賣,可錯峰或者跑腿代購

3. 法式藝術年輪蛋糕

340℃慢烤,20輪層層紋理淋

提起年輪蛋糕,它是日本家喻户曉的「國民蛋糕」,也是德國的「蛋糕之王」。在這裏直接將法式甜品的製作工藝與之相結合,開創出獨特的「藝術年輪蛋糕」。

櫃枱上展出10多款年輪蛋糕,跟藝術品一樣。

口味很多,可點整個或切件

開心果杏仁年輪蛋糕是最受歡迎的,綿密絲滑的奶油,伴着香濃的堅果香氣,經典與創新的結合,每一口都能感受到它食材的「精緻高端」,相較士多啤梨果凍年輪蛋糕,它整體的甜度不會太高。

(ShenzhenWeekly提供)

在公爵府享用下午茶

在這裏吃下午茶真的太有儀式感了。裝修是復古巴洛克風,6米高的中空歌劇院式設計,處處盡顯高級與浪漫,人均100也能享受貴族下午茶。

奔來旺.年輪蛋糕
地址:深圳南山區龍珠四路方大城一樓L107號
交通:深圳地鐵7號線桃源村站A出口
價格:年輪蛋糕切件38元一塊,198元整個
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
用餐提示:除年輪蛋糕外,部分法式甜品下午茶於17點前結束

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4. 開心果黑朱古力司康

司康(scone)在深圳比較常見,但這家店的出品味道稍顯獨特,有艾草與豆乳乳酪結合的、海苔與肉鬆乳酪結合的,以及紅酒肉桂蘋果司康……

我最愛的是開心果黑朱古力司康,黑朱古力味隔着袋子都聞得到,很醇香很濃郁,開心果醬奶油奶酪上點綴着黑朱古力豆,口感鬆軟濕潤。

(ShenzhenWeekly提供)

舊樓轉角處的一隅驚喜

這是一家日法甜品工作室,主理人是法國藍帶甜品烘焙雙學位,主打各種創意手作甜品。

店鋪的設計也很有意思,拐角處的透明弧形蛋糕吧枱,還可以看見製作蛋糕的過程哦。

昭熹 ZAOC Patisserie
地址:深圳南山區西麗新圍村118號
交通:深圳地鐵5/7號線西麗站F出口
價格:人均52元
營業時間:週二至週日 12:00-21:30
用餐提示:每日甜品數量有限,早一點去買,店內沒位置建議打包。

5. 霸王班蘭開心果千層

這款蛋糕整體顏色翠綠,給人一種很天然很治癒的感覺。

(ShenzhenWeekly提供)

用料也是肉眼可見的豐富,班蘭蛋糕夾着椰子奶油和奶凍,千層裏夾着杏子和草莓熬的醬,各種風味循序漸進。份量確實有點大,建議跟小姐妹分享一下。

環境日系簡約風

開在鬧市裏的烘焙小屋,主打各種精緻西點,還可以定製蛋糕。在屋外點一杯氣泡水坐着,別太愜意咯。

澈.蛋糕定製.下午茶coffee(龍華店)
地址:深圳龍華區民塘路金茂府2棟B座134-137
交通:深圳地鐵4號線上塘站A2出口
價格:人均30元
營業時間:週一至週日 08:00-21:00
(西麗店已歇業,有興趣的朋友可前往龍華店)

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6. 牛油杏仁曲奇杯

它是深圳甜品界的老網紅了,也是深圳第一家做曲奇杯的店。以曲奇餅作為基底,杯口沾上一圈杏仁片,內裏杯壁有朱古力塗層,熱牛奶倒下去,巧克力漸漸融化,還能邊喝邊吃。

(ShenzhenWeekly提供)

AMINO BAKEHOUSE(西麗店)
地址:深圳南山區西麗社區留新二街萬科雲城泊寓商舖L1-09號
交通:深圳地鐵5號線留仙洞站A出口
價格:人均37元
營業時間:週一至週日 07:30-21:30

今天又是被甜品收買的一天。

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