3間日本過江龍店推香港限定拉麵 金田家推黑松露豬骨湯拉麵

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在香港要找好吃的拉麵,找日本過江龍店就多數不會失準。其實到這些過江龍店不只吃到日式傳統風味,更有機會吃到設合港人口味的特色味道。

本篇搜羅了3間由日本來的人氣拉麵店,包括金田家、我武者羅及一風堂,都於香港分店推出了限定口味,有的更只限11月內有售,要吃便要把握機會了!

(文章內提及的食物款式、價格,以發稿日期為準)

【1】我武者羅:開店限定真鯛雞白湯拉麵

這間涉谷創立的拉麵店是10月21日最新於香港開分店的過江龍,曾經在日本著名電視節目「東京拉麵激戰區」中贏得第一位,迅即帶起當地風潮。香港店主打「新潟雪國生姜醬油湯底」,以大理石併木色簡約設計,可以欣賞特地為香港店繪畫的武者畫像。

即日至2019年11月1日會供應開店紀念限定「特級真鯛雞白湯拉麵」,而其他長期供應的所有麵款及小食都是只限香港店獨賣,任何時候也可以嘗到大廚出品的香港獨家風味拉麵!

我武者羅

地址:沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓703A號舖

營業時間:12:00nn – 10:00pm

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【2】金田家:西班牙式蕃茄海鮮盛薈拉麵

這家源自福岡縣的拉麵店,曾獲日本食評網「Tabelog」連續3年評為最佳拉麵餐廳拉麵的福岡縣冠軍,及日本百名店之一。早於5年前打著「九州第一」的名號落戶香港,最著名的是用上18小時長煮豚骨湯底,加上秘製醬料的叉燒拉麵,湯底濃厚而不會太鹹。

今年為慶祝香港店5周年,加上再下一城進軍歐洲西班牙首開分店,所以推出兩地店舖聯乘的3款拉麵,包括巴塞隆拿蕃茄海鮮盛薈拉麵、地雞濃白湯拉麵及黑松露豬骨湯拉麵。限定款式於不同分店有售,如想與朋友一次過試齊3款,必去將軍澳店!原價百元以上的聯乘限定拉麵,在11月30日前更可以限定優惠價$88吃到。

金田家

分店地點:將軍澳中心、荃灣荃新天地1期、元朗形點、紅磡灣中心、銅鑼灣登龍街地舖

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【3】一風堂:重推香港店3周年KURO拉麵

同樣來自福岡的拉麵店一風堂,來港多年一直人氣不絕。在日本曾連續6年勇奪Tokyo Ramen Of the Year 10大年度拉麵店大賞,除了多款主打拉麵及日式小食,更不時推出期間限定餐目。

最近重新推出「KURO拉麵」是2014年慶祝香港店開業3周年而設計的限定拉麵款式,黑蒜油豚骨湯拉麵特別配了4款叉燒:低溫豬柳叉燒、卷豬柳叉燒、卷腩叉燒和炙燒卷腩叉燒,一次品嘗多款燒豚肉滋味。今次再推,將會供應至2020年1月7日,還有多個月可以品嘗。

一風堂

分店地點:銅鑼灣希慎廣場、中環世紀廣場、金鐘廊、尖沙咀新港中心、佐敦逸東酒店地舖、旺角朗豪坊、九龍灣德福廣場、奧運奧海城、馬鞍山廣場、東涌東薈城

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