鬧市賞花|灣仔星街藍花楹盛放 3間西餐推介 必食Honbo爆汁漢堡

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春天正是各種花朵盛放的季節,繼之前的紅花風鈴木、繡球花、黃花風鈴木後,最近藍花楹開始悄悄在灣仔星街綻放。《香港01》飲食頻道記者精選了3間位於星街附近的人氣西餐,賞花之餘可以順便享用美食,當中更有餐廳設有空氣流通的戶外座位!

藍花楹的花期為3月至5月,不過今年因為氣候的關係,最近才開始綻放,灣仔星街是其中一個賞花的熱門地點。灣仔雖然熱鬧,但日月星街區卻份外靜謐,多了一份悠閒。大家不妨趁人流較少的時候,到星街賞花👇👇 點擊圖片等記者教你點樣最快去到星街👇👇

【1】Honbo —— 足料四層2安士牛肉漢堡

Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店。由醬汁、漢堡扒到麵包都是餐廳親自製作,漢扒特別混合多種牛肉部位製成,如本地牛腩及美國牛肩,牛味濃郁,喜愛牛肉那種獨特的臊味的「牛魔王」必定喜歡。招牌漢堡有份量十足的雙層或四層2安士牛肉漢堡,亦有較有特色的有軟殼蟹漢堡、帶子漢堡等。

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Honbo

地址:灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖

營業時間:星期一至日12:00 – 16:00,17:00 – 22:00

【2】Apt. Coffee —— 自選多士配料

位於灣仔的文青咖啡店,設有室內及戶外座位。咖啡店主打客人根據自己喜歡的口味,選擇各款麵包、醬料及各款配料,連咖啡、沙律都可以度身訂造,非常適合「嘴刁」人士。不少網民都推介炒蛋、雞胸肉、番茄配芝士作為麵包的配料,認為雞胸肉肉質非常滑,而炒蛋就夠嫩滑,充滿蛋香,配麵包一流。

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Apt. Coffee

地址:灣仔月街2-12號地下A&B號舖

營業時間:星期一至日 08:00 - 18:30

【3】Elephant Grounds —— 半熟蛋牛油果多士

咖啡店擁有落地玻璃,天然光照入室內,氣氛愜意。餐廳主要供應輕食,包括夏威夷魚生飯(Poke)、日式丼飯、雪糕三文治等。最受歡迎的餐點是牛油果多士,脆口的多士塗上大蒜香菜醬,旁邊放上豌豆和水芹,最後在堆疊的牛油果片上放上一隻半熟蛋,戳開後非常吸引。

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Elephant Grounds

地址:灣仔永豐街8號永豐大廈地舖

營業時間:星期一至五 08:00 - 21:00

星期六至日 09:00 - 21:00

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除了Honbo外,如果預算不多,記者為大家精選了全港5間抵食漢堡,肉汁爆棚之餘,全部$50就食到!

【1】嘉寶漢堡 —— 爆汁烤菇芝士牛堡

「嘉寶漢堡」總店位於葵涌光輝圍,一直非常受街坊歡迎,後來再於尖沙咀開設分店。小店主打港式漢堡,除了基本的牛肉漢堡外,還提供雞肉、豬肉、蝦肉及羊肉漢堡,全部都以慢煮方式烹煮,更能鎖住肉汁。

大家不妨加$15升級做套餐,包含一款飲料和一款小食,可選擇小店的招牌炸燒賣或薯格。

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