香港懷舊茶樓14大|新龍城茶樓年底結業 傳統點心車+古法製造
香港懷舊茶樓推介|飲茶是港人的傳統文化,現在更有許多創新點心及新式酒樓,仍然保留傳統飲茶特色的茶樓買少見少。《香港01》「好食玩飛」整合14間香港懷舊茶樓,大部分已開業超過50年,其中65年歷史的街坊酒樓新龍城茶樓亦將於2025年底結業,想體驗傳統飲茶文化就要把握機會了!
香港懷舊茶樓推介【1】新龍城茶樓——65年歷史街坊酒樓/2025年底結業
新龍城茶樓屹立於牛池灣村已經65年,是香港碩果僅存的鐵皮寮屋茶樓。茶樓每日早上6時起便供應全人手製作的舊式點心,如糯米包、魚翅餃、燒賣、排骨等。茶樓更保留了傳統的「玩雀」文化,可以茶客帶雀入內用餐。不過,隨著牛池灣村重建項目預計於2025年展開工程,寮屋村將會被清拆,新龍城茶樓亦將營業至2025年為止,想體驗到這種傳統風味就要把握機會了!
新龍城茶樓
地址:九龍彩虹牛池灣龍池徑67號B地下
香港懷舊茶樓推介【2】煲仔王——隱世推車仔茶樓/街坊推介鳳爪和粥必食
煲仔王名字乍聽之下與點心無關,實際上卻是一間保留傳統點心車的茶樓。茶樓的點心供應分為早茶、午市及下午茶,點心全部純人手製造,價錢由$14至$35不等。點心選擇有十多款,由常見到懷舊的都有,例如蟹皇燒賣、鮮蝦餃、粉果、燒腩卷、雜豆糕等,不少街坊網民更推介鳳爪和粥是必食的菜式!
煲仔王
地址:天水圍天恩邨天恩商場1樓108號舖
香港懷舊茶樓推介【3】襟江酒家——百年老字號/推車仔傳統/純人手點心
襟江酒家創立於清末民初時期,是名副其實的百年老字號,酒家後來由顏氏家族接手經營,並在1980年易名為蓮香樓。而就在今年8月,顏氏後人於旺角家樂坊重開襟江酒家,請來爹利會館前燒味師傅曾偉雄,以及曾於蓮香掌廚的胡德標師傅坐鎮,製作一系列純人手點心及小菜,例如鮮豬膶燒賣、薑汁豬膶腸、豉汁蒸魚雲、冰花雞蛋球等,售價介乎$25至$42不等。值得一提,酒樓裝修保留上世紀的懷舊風格,且重現點心推車仔傳統,甫進店內便宛如走入時光隧道,回到上世紀的舊式酒樓之中!
襟江酒家
地址:旺角登打士街56號家樂坊8樓801號舖
香港懷舊茶樓推介【4】美心皇宮——180度飽覽維港景色+老香港點心車
美心皇宮原名「美心皇宮大酒樓」,由1979年開業至今,店內設有落地大玻璃窗,可180度飽覽維港景色,而且仍保留了點心車文化,讓食客感受老香港情懷。酒樓的點心款式眾多,其中蝦餃、燒賣、叉燒包等經典點心很快售罄,建議大家提前點定!另外外脆內嫩的炸鮮奶也是必吃之選!
美心皇宮
地址:中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓
香港懷舊茶樓推介【5】倫敦大酒樓——蒸籠點心車+招牌椰皇燕窩燉鮮奶
倫敦大酒樓自1979年開業至今,堅持以蒸籠點心車、煎糕車、炸物車等供應碩果僅存的懷舊點心,如鵪鶉蛋燒賣、鴨腳扎、沙翁及荔芋西米焗布甸等。其中招牌椰皇燕窩燉鮮奶每桌限量供應,燉奶口感嫩滑,帶淡淡椰香。茶樓環境寬敞,裝潢保留老式婚宴酒樓風格,充滿懷舊氛圍,不過部分食客反映點心車供應不穩定,建議早上前往以確保選擇較多。
倫敦大酒樓
地址:旺角彌敦道612號好望角大廈地舖
香港懷舊茶樓推介【6】陸羽茶室——92年歷史古老茶室!必試豬膶燒賣、火鴨三絲筒
陸羽茶室於1933年創辦,已經有92年歷史,是香港數一數二的古老茶室。陸羽茶室雖然經歷過搬遷,但裝潢及傢俱仍然保留著原有面貌,非常打卡able!除了裝修風格外,茶室的點心依舊保持古早風味,例如工序繁複的豬膶燒賣與火鴨三絲筒,以及杏汁白肺湯、燒雲腿鴿片、百花釀魚肚等坊間少見的傳統粵饌。
陸羽茶室
地址:中環士丹利街24號地舖至3樓
香港懷舊茶樓推介【7】蓮香樓——百年歷史戰前粵式茶樓!保留茶盅泡茶+點心車
蓮香樓於1927年已經開業,經過多次搬遷及轉手經營至今,已經有近百年歷史。茶樓內部建築仍然戰前粵式茶樓的懷舊形象,亦是少有仍然保留點心車、茶盅泡茶等老式茶樓文化的酒樓。蓮香樓的必食推薦包括芋角、蟹籽燒賣、蓮蓉包、大雞包,點心足料又好食!
蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號地舖
香港懷舊茶樓推介【8】六安居——王祖藍都推薦!必食牛肉燒賣、沙翁、蛋撻
六安居原叫「蓮香居」,是蓮香樓於2009年開設的分店,店內亦還原蓮香樓的環境及餐點,保留著舊式點心餐車文化,連王祖藍都曾在小紅書上分享並推薦大家到六安居飲早茶。六安居的招牌傳統點心包括脆皮燒鵝、叉燒包、芝麻糕、沙翁、牛肉燒賣及蛋撻,全部都是必食之選!
六安居
地址:上環德輔道西40-50號2-3樓
香港懷舊茶樓推介【9】端記茶樓——舊式全自助茶樓/必食真正郊外油菜!
位於大帽山山腰的端記茶樓已開業超過50年,採用舊時代的全自助形式,食客需自行找位、拿餐具、自行找茶葉沖茶至逐個蒸籠揭開尋找點心。推介必吃豬肉燒賣、鵪鶉蛋燒賣、山水豆腐花、臘腸卷,以及在店旁菜田當天即摘即淥的真正郊外油菜!
端記茶樓
地址:荃灣荃錦公路川龍村57-58號地舖
香港懷舊茶樓推介【10】彩龍茶樓——舊式裝潢茶樓/必食新鮮即製叉燒腸粉!
彩龍茶樓位於大帽山山腰的川龍村內,茶樓保留了舊式裝潢,採用全自助形式,點心份量十足,即叫即蒸,一籠籠熱辣辣!在茶樓內更可以看到即時製作腸粉,由倒米漿、落叉燒或牛肉、再由塊布拉起成片腸粉,親眼看著製作過程別具特色而且夠曬新鮮!叉燒腸粉、馬拉糕、芝麻卷、鵪鶉蛋燒賣、蝦餃等都值得一試!
彩龍茶樓
地址:荃灣荃錦公路川龍村2號
香港懷舊茶樓推介【11】勝興茶室——坪洲傳統茶樓!全人手製作懷舊點心
勝興茶室是位於坪洲的傳統茶樓,屹立坪洲已經60年,是香港少數仍有點心手推車文化的傳統茶樓之一。茶樓供應不少懷舊點心,例如有叉燒包、鵪鶉蛋燒賣、桂花卷、燒賣、雞扎及鳳爪。所有點心全人手製作,味道夠晒傳統!
勝興茶室
地址:坪洲永安街26號地下
香港懷舊茶樓推介【12】老馮茶居——特色古法千層糕/足料蛋黃蓮蓉包
老馮茶居在元朗、荃灣、旺角、大埔都有分店,店鋪以六、七十年代的舊情懷為主題,主打多款傳統點心,包括製作工序繁複的古法千層糕,口感鬆軟且帶有濃郁的鹹蛋黄味。其他人氣點心有足料蛋黃蓮蓉包,蓮蓉餡內滿佈蛋黃碎,香濃蛋黃配合清香蓮蓉,甜味與鹹香味非常夾;以及老馮鮮蝦餃、蟹子燒賣皇、古法牛肉球等。
老馮茶居(元朗)
地址:元朗大棠路66號;元朗西菁街9號富盛大廈地下5號舖
老馮茶居(荃灣)
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯II期地下G30-G33號舖
老馮茶居(大埔)
地址:大埔安慈路1號海寶花園14號地下
老馮茶居(旺角)
地址:旺角奶路臣街17號 THE FOREST 2樓203-205號舖
香港懷舊茶樓推介【13】中央飯店——西米焗布甸連蔡瀾都大讚!
中央飯店是深水埗傳統客家老店,飯店於1961年開業,至今已經64年歷史。中央飯店供應多款即炒小菜及抵食的懷舊點心,連蔡瀾都曾拍片在個人YouTube頻道推介,更大讚中央飯店的西米焗布甸味道充滿人情味!餐廳亦有其他招牌菜,包括東江鹽局雞、荔茸鴨、魚肚燒賣及炸大腸,全部都值得一試!
中央飯店
地址:深水埗大埔道140號東廬大廈地舖
香港懷舊茶樓推介【14】海連茶樓——荃灣平價屋邨茶樓/推薦爆餡叉燒包
海連茶樓是香港少數仍有保留推車仔賣點心的平價屋邨茶樓,已經有近30年歷史,更獲網民評價「味道、價錢、款式也有種回到過去的感覺」。海連茶樓的必食推介有叉燒包、碗仔翅、咸魚肉餅煲仔飯、馬拉糕等。其中叉燒包非常足料,一啖咬落去即爆餡,是店內人氣第一的點心!
海連茶樓
地址:荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號舖
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