蛋撻推介20間｜70年茶餐廳老店＋$6日酥皮撻！港島街坊推介

香港蛋撻店推介｜蛋撻可說是香港名物，不論遊客抑或本地人都喜歡吃。除了新鳳凰，以下推薦20間香港必吃蛋撻，不僅有蛋撻關注組人氣第一的金園茶餐廳，也有近期爆紅的CACOLAB $10黑朱古力酥皮蛋撻，還有受小紅書熱捧大力推介的Hashtag B、Bakehouse、Vission Bakery等！蛋撻控千萬別錯過！

蛋撻推介【1】星味坊烘焙專門店——熱賣巨型布甸蛋撻／$12一個

星味坊烘焙專門店主打各式各樣的麵包和甜品，布甸蛋撻每日早上9時30分新鮮出爐，其後每半小時出爐約50個，蛋撻大大隻，外皮金黃挺身，吸引不少人排隊幫襯。布甸蛋撻為牛油皮餅底，充滿烘焙香氣且口感香脆，配合內餡香滑軟身、充滿蛋香的布甸，令人一試難忘，價錢都只是$12，超抵食！

星味坊烘焙專門店

地址：深水埗元州街149號地舖／洗衣街107號地舖／元朗康景街2-20號鈞德樓地下12號舖／

蛋撻推介【2】金樺餅店——30老字號／$6蛋撻

金樺餅店屹立在西灣河太安樓近30年，是街坊熟知的老字號。餅店保留了很多舊香港的懷舊小食，其中牛油酥皮蛋撻更是「鎮店之寶」！蛋撻的牛油酥皮口感酥軟，且蛋香濃郁，質感極之軟滑飽滿，做到接近流心效果，價錢都只是$6！

金樺餅店

地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下16A號舖

蛋撻推介【3】祥興咖啡室——70年歷史酥皮蛋撻／梁朝偉都捧場！

祥興咖啡室是跑馬地的老字號茶餐廳，已經開業近70年，連梁朝偉、謝霆鋒等名人都曾經光顧。店內仍然保留著舊時代的水吧、收銀櫃位和紙皮石磚，店內的餐點也堅持傳統味道。祥興咖啡室以蛋撻最為馳名，新鮮出爐蛋撻日賣300個！千層酥皮蛋撻層次分明，充滿蛋香而且非常滑嫩又不會太甜，搭配奶茶就剛剛好！

祥興咖啡室

地址：跑馬地奕蔭街9號

蛋撻推介【4】大安茶氷廳——懷舊x新式蛋撻！奶茶、鴛鴦蛋撻味道驚喜！

大安茶氷廳是於1969年開業的懷舊冰室，以茶餐廳常見食物為基礎，融入新食材及醬料調製出Fusion菜。以蛋撻為例，大安茶氷廳就推出了經典焦糖流心蛋撻、港式奶茶蛋撻、焙茶黑糖麻糬蛋撻、兒童鴛鴦蛋撻等。雖然菜色與其懷舊的外建築格格不入，但味道卻意外地令人驚喜！

大安茶氷廳

地址：油麻地廣東道830地下

蛋撻推介【5】檀島咖啡餅店——80年歷史餅店／192層酥皮蛋撻！

檀島咖啡餅店於1940年代開業，屹立香港已經超過80年。檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最為著名，門前更有「檀香未及咖啡香，島國今成蛋撻國」以咖啡及蛋撻為題的對聯！有指餐廳的酥皮蛋撻有多達192層酥皮，特別鬆化酥脆，蛋漿很滑、蛋味夠濃，甜度適中。此外，餐廳的雞批及菠蘿包亦是人氣茶點，絕對要試！

檀島咖啡餅店

地址：灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓

蛋撻推介【6】CASABAKE——打卡巨型牛角包／招牌千層酥皮流心撻

CASABAKE是觀塘駱駝漆新開業的麵包店，雖然位置比較隔涉，但仍然不少人特地前往！麵包店主打招牌千層酥皮流心撻及牛角包，皇牌產品包括特濃開心果、雙重朱古力、Tiramisu，還有近期爆紅的杜拜朱古力口味。除了蛋撻精緻，店門口還有巨型牛角包可以打卡！

CASABAKE

地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座4樓A1室

蛋撻推介【7】BEANS BAKERY——日賣500件超人氣麻糬蛋撻！

BEANS BAKERY是Beans Group旗下的烘培品牌，擁有不同網紅打卡麵包，其中招牌麻糬葡撻更是超人氣推介，日賣500件！新鮮出爐葡撻外皮酥脆、內餡滑嫩，還有麻糬增加口感，非常特別！

BEANS BAKERY

地址：馬鞍山新港城中心 4期2樓2329號舖｜沙田橫壆街2-16號沙田中心 3樓19號舖｜將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G05號舖｜屯門屯順街1號屯門市廣場1樓Kiosk 15｜紅磡黃埔天地時尚坊(第2期)地下G12號舖｜荃灣海之戀G34號鋪｜德福廣場P24-P25號舖

蛋撻推介【8】Baker by LUBUD——前Rosewood餅廚主理／千層蛋撻每日限量300件

Baker by LUBUD是由曾任職五星級酒店Rosewood及The Ritz-Carlton餐廳主廚出品，超過20年的烘培經驗，質素絕對有保證！必試推介絕對是招牌千層蛋撻，選用牛角酥皮麵糰製作撻皮，蛋漿搭配法國忌廉和牛奶，外皮鬆化酥脆、內餡口感香滑，整體甜而不膩。Baker by LUBUD每日只會供應約300件千層蛋撻，一到出爐時間就會火速售罄，想吃到新鮮出爐蛋撻的話就要提早排隊了！

Baker by LUBUD

地址：太古太古城道18號太古城中心3樓307號舖

蛋撻推介【9】Deesses Bakery——好評如潮法式葡撻

Deesses Bakery主售各款麵包、蛋糕、酥皮烘焙品，人氣產品有超酥脆的牛角包及多層次的法式蛋糕。不過Deesses Bakery亦有「低調地贏」的法式葡撻！法式葡撻雖然不是招牌烘培品，但自推出以來都好評如潮，酥皮非常脆口，濃濃蛋香味搭配滿滿牛油香，簡直是絕配！

Deesses Bakery

地址：天水圍濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下10號舖｜啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B132C號舖

蛋撻推介【10】香港瑰麗酒店（Rosewood）——$98天價蛋撻

香港瑰麗酒店（Rosewood）的北海道吉士撻在小紅書爆紅，內地網民在小紅書上分享　此蛋撻有「這大顆粒的香草籽外殼酥脆內餡流心、Creamy！可以吸著吃不誇張」，引發逾1.5萬人按讚！蛋撻雖然要$98，但作者就表示「分量很ok的，吃嘴裡就知道是好東西」。北海道吉士撻採用牛油酥皮，配搭馳名大溪地雲呢拿忌廉，散發高級雲呢拿籽的香濃風味，口感豐富超驚喜！

內地網民於小紅書分享香港瑰麗酒店的天價蛋撻。（圖片來源：ieatalot@小紅書）

蛋撻推介【11】CACOLAB ——爆紅$10黑朱古力千層蛋撻

之前有Rosewood天價蛋撻，近日就有銅鑼灣本地朱古力品牌CACAOLAB，以$10黑朱古力酥皮千層蛋撻爆紅！蛋撻更採用法國牛油、自家製千層酥皮、品牌70%黑朱古力、日本麵粉和白糖等食材製成，網民食過都讚蛋香十足，底有少許朱古力，笑稱加價前要食到夠！

CACAOLAB以$10黑朱古力酥皮蛋撻爆紅。（IG@cacaolab.hk）

CACOLAB

地址︰銅鑼灣白沙道20號
營業時間︰星期一至五08:00-21:00／星期六、日及公眾假期 11:00-21:00

蛋撻推介【12】Ohlalagout——打卡一流水果口味法式葡撻

Ohlalagout是2019年創立的法式烘焙甜點網店，後來於上環設店，主售法式烘培甜點，當中多口味的法式葡撻獲許多網民大讚，撻皮層層分明，入口酥脆，內餡香滑濃郁，更推出不同時令水果口味，如香印酥皮布丁撻、草莓酥皮布丁撻、朱古力焦糖香蕉酥皮布丁撻等，打卡一流！

Ohlalagout

地址︰上環皇后大道中251號太興中心2座地下 B&C舖
營業時間︰星期一至五 08:00-19:30；星期六、日 09:00-19:30
查詢︰9722 2817

蛋撻推介【13】Hashtag B——拿破崙焦糖千層撻

Hashtag B 成了內地旅客的新寵餅店，最推介招牌產品拿破崙焦糖千層撻（花花酥皮蛋撻）$23件，每人最多限購3件，尖沙咀店千層撻出爐時間︰10:30am 12:30am 4:30pm；銅鑼灣店千層撻／蛋撻出爐時間︰12:00pm 14:00pm 16:00pm（出爐時間依店舖為準）。 Hashtag B的千層酥皮脆，蛋撻底部藏了一層焦糖。葡撻、蛋撻$12件。有內地網民表示甚至比Bakehouse更好食！排長龍都值得！

Hashtag B（圖片截圖︰小紅書）

Hashtag B

地址︰尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖
營業時間︰星期一至日 07:30–21:00
查詢︰6654 0016

地址︰銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
營業時間︰星期一至五07:30 - 20:30、星期六08:30 - 21:00、星期日09:00 - 21:00
查詢︰6396 7417

地址︰鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A

地址︰將軍澳唐俊街9號PopCorn 2期1樓F69號舖