減肥注意! 6種愈食愈肥的早餐

常聽說食早餐會令身體更健康,即使你正在減肥,亦應該食早餐。不過,你又知道有些早餐,會愈食愈肥,甚至影響健康嗎?有外媒就歸納出6種愈食愈肥的早餐,在這個需要減肥迎接夏日的時候,大家快來看看!

1. 有糖的穀類早餐
穀類早餐加牛奶,會是你減肥的早餐之選嗎?那些有糖的穀麥圈圈、或是佈滿糖粉的粟米片,就裏它們收在你的童年回憶吧!
這些有糖的穀類早餐,會令你血糖上升,亦會令你整日心思思吃更多甜食。紐約Isabel Smith Nutrition的創辦人、營養學家Isabel Smith指,除了高糖之外,不少穀類早餐亦無甚營養,纖維、蛋白質和維他命等亦較低。
2. 窩夫
製作窩夫的材料,大多都是被視為壞的「單一碳水化合物」(SIMPLE CARBS)。這些單一碳水化合物,會在人體快速消化,亦無長期飽肚感,令你很快又再次進食。
另外,甚少人會「乾啃」窩夫,而是加上不同的配料,水果、果醬、煉奶或花生醬等,對身體而言也是相當「邪惡」。
3. 橙汁
看似美好的一天,由一杯橙汁開始?Isabel Smith指,橙汁(特別是經高溫消毒的橙汁),有很高的糖份及卡路里,而且橙汁經高溫消毒後,大部份營養亦已失去。
4. Bagel(貝果)
Bagel內填滿Cream Cheese,咬一啖好正吧?但其實滿足背後暗藏致肥物!你以為食一個Bagel無傷大雅?其實所攝取的卡路里,等於四塊方包。除非是全麥Bagel,否則成份也是「單一碳水化合物」,吃完後很快便會肚餓。
5. 預拌燕麥片
食燕麥片減肥當然是好事,但如果你選擇市面上一些已經混合了生果乾的燕麥片,那就要小心了。Isabel Smith指,這些混合燕麥片同的穀麥片,穀麥通常被進一步打磨,有些更會加上糖份。Isabel Smith建議,大家可以買無添加純麥片,加上少量水果和果仁同吃,會比混合穀麥片更好。
6. 非原味乳酪
原理和混合燕麥片一樣,不同味道的乳酪,加了不少人工色素和增味劑。Isabel Smith認為,「純乳酪含豐富的鈣、蛋白質和益生菌」,但當不同味道的乳酪被添加糖或糖漿,營養價值就會減低。