【新冠肺炎】禁酒令未出 蘭桂坊有酒吧疑先停業 有人擬改賣咖啡

撰文:陳倩婷 陳淑霞
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多名新型冠狀病毒肺炎(又稱武漢肺炎)患者曾到中環蘭桂坊飲酒會朋友,有專家促政府勒令酒吧停業。政府今日(23日)宣布新防疫措施中,未有命令酒吧停業,但表示研修例禁酒店及餐廳賣酒類,以減低人群聚集時的感染風險。
晚上港九酒吧區雖有酒吧照常營業,但僅得幾檯客人。其中有諾士佛臺的酒吧經理透露倘「禁酒令」生效,或無可避免需轉型,或轉做咖啦啡店,但人手和機器有限制。
至於有多名確診者到過的蘭桂坊更顯冷清,多間酒吧暫停營業,有店主直斥政府的措施推行得太遲,酒吧將配合並在禁酒令期間暫停營業,店東指此屬短暫措施,有信心香港將從疫情中復元。

特首林鄭月娥今日(23日)宣布正研修例,禁酒店及餐廳賣酒類。(盧翊銘攝)

港府記者會公布擬修例「禁酒令」後,晚上6時許,酒吧林立的尖沙咀諾士佛臺,仍然照常營業,不過尚未入夜,人流稀少,每間酒吧僅有數枱客人。有酒吧經理透露,自疫情以來,生意明顯受到影響,但由於酒吧位置佳,「跌咗兩成,無其他地區好似太子咁,跌咗起碼七、八成。」不過,他又謂,受蘭桂坊事件所致,「呢兩日生意都少咗五成。」

人流減少、生意受挫,他指酒吧亦有縮減三分一兼職人手,但未有停業或縮短營業時間。但他預期「禁酒令」生效後,業務將大受影響,甚至無可避免需要轉型,酒吧亦擁有食牌,但只能提供小食,他無奈戲稱:「可能轉做Cafe(咖啡店)啦,但無人手、無機器。」

疫情下人心惶惶,酒吧亦有加強防疫包括轉用洗碗機清潔酒杯、提供搓手液及加強清潔等,他亦留意到本地客人光顧前,幾乎清一色佩戴口罩,除下時亦會使用酒精搓手液,「都幾欣慰,防範意識幾高。」他認為港府一刀切禁絕酒吧及食肆賣酒是不公平,業界是被動一方,亦「肉隨砧板上」,憂慮最終會有最少三分一同行結業。

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蘭桂坊顧客:酒吧唔賣,去7仔都有賣

在一海之隔的中環蘭桂坊,酒吧的經營情況同樣嚴竣,近日有數宗確診新型肺炎個案患者曾到過蘭桂坊消遣,有酒吧早已宣布暫停營業數日以應對疫情。政府公布或推禁酒令,不時來蘭桂坊的顧客阿Wing對新例感詫異,笑言「酒吧唔賣酒,去7仔(便利店)都有賣」,認為措施無助減人群聚集。他指有部份酒吧會在顧客入場前先量度體溫,有發燒不許進入,他相信量體溫及在酒吧內戴口罩有助控制疫情,顧客要飲酒可用飲管、掀起口罩一角暢飲,但他自己在禁售酒後未必會再光臨。

有部份酒吧除了體溫檢測及提供酒精搓手液之外,亦將全部堂食服務取消,改為只接受外賣,但店員坦言生意大減,不過受疫情影響,做法亦屬無可奈何。

受訪店主願配合政府策略  對香港可復原感樂觀

其中一間酒吧店東受訪時透露,自去年9月以來,受示威影響生意額有下跌,但更明顯的跌幅是在農曆新年後、疫情爆發之時。他稱得悉政府的新政策,願意配合並將於明日(24日)起暫停營業。

另一間酒吧的店主直指,政府多個星期以來均指疫情嚴竣,但一直無確實的措施減低人流,現時才推行「禁酒令」是太遲,但她認為現在並非互相指責的時候,酒吧料在禁酒令期間停業,相信這項政策只屬短期措施,待疫情較穩定之後便會取消,但她希望政府可與業主商討在禁酒令期間的租金安排。該店主又稱,已在蘭桂坊經營逾10年,相信香港有能力熬過是次疫症,亦對之後能回復正常感樂觀。

▼疫情全球大流行 香港嚴陣以待▼

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