1杯腹瀉8次 內地網紅酸奶成新型瀉藥 含益生菌超成人所需上百倍
內地現製酸奶品牌 Blueglass 近日因「網紅酸奶成新型瀉藥」「45元一杯竄稀酸奶火遍全網」等話題登上熱搜。不少網民稱飲用其「暢/Buff暢」系列後出現腹痛、腹瀉,亦有個案因腸胃炎入院。品牌客服回應指產品含高活性益生菌及膳食纖維,或致「暢」的反應,並不建議腸胃消化功能弱者食用。有醫生提醒,益生菌與膳食纖維並非越多越好,如出現腹瀉不宜再飲用。
據該品牌官網介紹,Blueglass Yogurt(阿秋拉尕酸奶)創立於2012年,隸屬北京悅活餐飲管理有限責任公司,目前在國內有超100家門店,主售酸奶產品,定價約29.9至49元(人民幣,下同)。「暢」派酸奶為主打系列之一。
門店標示顯示,「暢」派酸奶分標準版與高階版,每杯宣稱含有5000億活性益生菌。店員指,「暢」派部份益生菌源自生牛乳發酵,另一部份來自品牌特有的「小藍瓶1號高膳食纖維活性益生菌酸奶」。標準版含3杯「小藍瓶1號」、高階版含4杯。包裝標示每杯「小藍瓶1號」膳食纖維(以低聚果糖計)至少13.5克、益生菌至少700億,即標準版每杯至少含40.5克膳食纖維,高階版至少54克。
據悉,該飲品店在深圳亦設有門店,且在售「暢」派酸奶。有店員表示,「賣得比較好的是『暢』派,很多健身、減肥的顧客會點」,但「腸胃不好的人食用可能會拉肚子」,「之前有接到過顧客反饋」。
武漢一門店前台展示約40款酸奶,單杯29.9至49元不等。「暢」系列分普通版(3瓶小藍瓶)與高階版(4瓶),店員稱「高階版的通便效果更好」。小程序頁面亦標註「勸你別試」「建議您不要跟風買,您真的有需要再買」「腸胃消化功能弱者建議不食用本品,自然健康很重要」。
有內媒記者購買高階版「藍莓草莓黑桑椹」口味後進行實測,發現約1小時出現脹氣,22:30首次腹瀉,次日凌晨再次腹瀉並拉清水樣便,之後多次連續打嗝。另一測評中,記者13:20飲畢550毫升高階版,15:10出現明顯腸胃蠕動,15:30至19:30期間腹瀉4次。
客服:因「暢」定位 最多含5000億活性益生菌
品牌官方客服稱,每杯酸奶「至少有1000億的活性益生菌」,並含「豐富的膳食纖維」,兩者會「改善胃腸道菌群,活躍腸道,因此會有『暢』的反應」。其中「Buff暢系列酸奶有5000億活性益生菌,『暢』的反應會更強烈」,「不建議腸胃消化功能弱者食用」。客服並提供「小藍瓶」檢測報告,指「『Buff暢系列酸奶』主打的就是『暢』,『暢』的原動力主要來自添加的小藍瓶,飲用後是否會拉肚子因人而異,每個人的腸胃功能不一樣」。
有醫生指出,功能性便秘與腸道菌群失衡相關,酸奶可補充益生菌、整腸並抑制有害菌,嗜酸桿菌、雙歧桿菌等有助預防便秘與維持平衡;乳酸發酵亦降低乳糖含量,乳糖酶不足者相對更易耐受。不過,「這並不代表消費者可以依靠酸奶治療便秘」,如出現腹瀉「則不宜飲用」,透過腹瀉改善便秘「會加重胃腸道菌群失調」,易丟失營養、損傷腸黏膜。
消化內科醫師表示:「吃了什麼東西以後導致人拉肚子,都未必是健康的。」益生菌可利於腸道,膳食纖維增加飽腹、助於血糖血脂管理,但「數量並非越多越好」。另有臨床營養科主任指,成年人每日所需要的益生菌在10億至50億,「如果一杯酸奶真的有5000億的話,那麼超標上百倍了」。亦有消化科醫師稱,過多益生菌或膳食纖維可能導致菌群失衡或刺激腸道,引發腹脹、腹瀉;某些人對特定益生菌或纖維敏感,腸胃較弱者更易出現「過度反應」。
部份消費者在社交平台分享飲後體驗,稱「以為自己是鋼鐵腸胃」「這真的不是瀉藥嗎?」亦有自述減肥代餐後進急診,被診斷急性腸炎。帖子評論中,不乏「我買了,也拉了」「今天喝完上了8次廁所」等回應;但也有人對未能如期「暢快」表示失望。
據悉,該品牌曾多次引發公眾討論。曾推出以「助眠」為賣點的「晚安膠原酸奶」;另在2024年因「Superboy男友力扳回一局」酸奶廣告用語涉及暗示「壯陽」而被監管部門調查,相關標語其後下架改為「好精神·扳回一局」。2021年10月,品牌又因「天然藻藍蛋白酸奶」宣稱「對抗炎症」「美容養顏」「延緩衰老」被指虛假宣傳,遭罰款6萬元。