【上班族OT最愛5大食物】加班不忘健康 最受歡迎竟然是它?

撰文:韓詠儀
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香港人工時長,加班不出奇,工作做不完,飯總得吃。晚上在公司餓到不得了,不少得嗌外賣「頂住肚先」,到底上班一族開OT時喜歡吃什麼呢?你以為一定是以邪惡美食慰勞自己?錯!

港島區商廈林立,夜深仍燈火通明,不少港人為工作加班到夜深。餐廳餐飲外賣服務公司Deliveroo進行了一項調查,收集本港港島主要寫字樓區加班時間的點餐數據,統計上班一族加班時最愛點選的5大外賣食品,食物包括超過300間餐廳,涵括中西日韓等多國美食,例如港人喜歡的燒味、車仔麵、壽司、甜品、以至東南亞菜式等等全都包括在內,調查對象超過1000人。

  2017年5月首5位 2016年5月首5位
1. 全麥素食薄餅卷 生牛肉粉
2. 夏威夷魚生粒飯 墨西哥捲餅
3. 墨西哥捲餅 漢堡包
4. 生牛肉粉 沙爹肉串
5. 燒雞沙律 雪糕

 

餐廳Mana的全麥素食薄餅卷。(機構提供)

結果顯示,越南生牛肉粉和墨西哥捲餅深受上班族歡迎,連續兩年登上最受歡迎的5大食物,可以看出調查中的上班族偏愛異國風味。 而今年新上榜的包括全麥素食薄餅卷、近年大熱的夏威夷魚生飯及清新的燒雞沙律,相比起上年的漢堡包、沙爹肉串及雪糕等卡路里較高的食物,可見上班一族飲食習慣的轉變,傾向加班時選擇較健康的食物,亦愈來愈注重健康飲食。

餐廳Pololi的夏威夷魚生飯。(機構提供)

研究還假設每人平均1星期加班兩天,並以美國農業部的膳食標籤資料庫(USDA National Nutrient Database)提供的熱量作出推算,若選擇以沙律代替漢堡包,即相等於1年內可減少攝取23,616熱量。如想食得健康,下次加班嗌外賣時,你會點揀?

餐廳Foodbox的健康沙律。(機構提供)