【恐怖食物】嚇破膽7料理 越南女吞剝田雞拍ASMR嚇呆觀眾(慎入)

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田雞、蛇皮、蚯蚓等驚心動魄的「瘋味」,你膽敢挑戰嗎?

越南女Youtuber拍片示範吃熟田雞肉,本來熟田雞肉沒有什麼特別,不過因剪接關係,令人誤以為她生吃田雞,不過眼見一隻隻,四肢完整,有頭有眼的田雞在螢光幕上呈現,此女孩吃得津津有味,令人不寒而慄。

此名越南女Youtuber 的 Youtube Channel「Chen ASMR」現時約有萬七名訂閱者,刻意近鏡自拍,放大咀嚼聲音,接二連三親噬狀似異形的生物,包括椰子蟲、蛇、田雞、蜜蜂、烏龜及八爪魚等。至於「ASMR」(Autonomous sensory meridian response)意思是自主感覺經絡反應,由專注的聽覺或視覺刺激觸發快感,從頭皮、頸至四肢,使觀賞者的身體產生搔癢及雞皮疙瘩的感覺而獲得輕快感。簡言之,「ASMR」是刻意挑戰觀眾的感官極限。

昆蟲、田雞及蛇等菜式,世界各地各有其風土習俗進食,不過她刻意放大吃完整動物的鏡頭,影片引來觀眾驚訝並留言形容她的行徑「crazy」。(圖片: Chén ASMR影片截圖)(圖片: Chén ASMR影片截圖)

(警告慎入)以下照片或會引起不安,看世界各地的「瘋味」菜 及 越南女Youtuber 「Chén」 的ASMR自拍截圖:

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2014年,據寧波晚報在街市外流動攤販處購買10隻田雞,交由寧波市疾病預防控制中心寄生蟲病與地方病防治所檢驗室解剖,抽檢的10隻田雞中有2隻有裂頭蚴,發現一隻重約40克田雞的兩條大腿內有好幾處「白斑」。所長張劼楠用鑷子挑開田雞髀肉,這些「白斑」蠕動起來成「白點」,拉出來是一條條「白線」,總數有23條,都是裂頭蚴寄生蟲。除了在大腿,有5條潛伏在背部肌肉位置,最長的一條長達18厘米。

田雞體內的寄生蟲名為「裂頭蚴」,一般爆炒不足以殺死,如果誤食,一般可在人體存活12年,也可通過血液循環進入大腦內生存及生長。(網上圖片)

其實田雞火鍋、爆炒田雞或蛇羹蛇皮等都屬「高危菜式」。田雞為例,即使是煮熟的田雞亦不足以將寄生蟲殺死,據2017年廣東廣播電視台珠江頻道電視新聞報道,一名女市民唐小姐報料她劏田雞時,在田雞腿裡發現數十條名為「裂頭蚴」的寄生蟲,人體誤食後,一般可在人體存活12年,也可通過血液循環進入大腦內生存及生長,每年約有五萬人因這種腦疾病而死亡。據所長張劼楠解釋,裂頭蚴的生命力強,一般爆炒不足以殺死,在滾水烚煮5分鐘以上才可殺死,有些寄生蟲更是耐高溫的,即便高溫烹調仍未足以殺使寄生蟲致命。人們如果誤吃,臨床上最常見為眼瞼紅腫,裂頭蚴有時會入侵眼球,導致白內障,最嚴重是腦裂頭蚴病,有機會引致癱瘓。如果大量食用田雞,實對身體健康埋下隱憂。

2012年據新華網,重慶一名女子劉芳,自稱有一段時間經常和朋友吃田雞火鍋,被懷疑因此感染裂頭蚴,她大腦左側額葉受感染,手術時醫生從她腦裡取出長約10厘米的裂頭蚴。醫生說裂頭蚴一般寄居在蛙類和蛇類的體內,據了解裂頭蚴的蟲卵先在腸壁上吸咐,再孵化成幼蟲,然後通過血液循環進入大腦中發育。

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資料參考:寧波晚報/廣東廣播電視台珠江頻道電視新聞/新華網



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