【減肥】奇異果加水黃金時間進食可速瘦?營養師解謎建議更好方法

撰文:尹嘉蔚
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飲用奇異果加水真有黃金時間?
日本瘦身專家稱,晚上12點前、晚飯後到睡前一小時吃1個奇異果加1杯水有效瘦身。
我們諮詢營養師拆解原因,並建議更有利健康的方法。

日本已經流行的「奇異果瘦身法」,有說如果吃錯了時間,效果會大打折扣。日本瘦身專家和田清香表示奇異果可以活化腸胃蠕動,晚上約12點是腸胃消化的黃金時間,在晚飯後到睡前一小時吃1個奇異果加1杯水,可以發揮神奇的瘦身效果,加速蛋白質消化,奇異果的不溶性膳食纖維可於大腸中吸收水分並膨脹,增加糞便分量,促進腸蠕動及排便,還提醒水能活化奇異果的酵素,務必要一起食用。

日本瘦身專家和田清香表示晚上約12點是腸胃消化的黃金時間,在晚飯後到睡前一小時吃1個奇異果加1杯水加速瘦。真的有需要跟嗎?(圖片︰Rawpixel@Pixabay)

究竟「晚上12點前、晚飯後到睡前一小時吃1個奇異果加1杯水」真能發揮魔法瘦、瘦、瘦?

就此,我們諮詢營養師王敏寧(Mandy),先拆解晚間1個奇異果+1杯水是否有助瘦身?Mandy解釋這要視乎每天攝取食物的熱量才能夠預測,舉例如果某人一天只吃小量食物,而將進食分量集中在夜晚進行,這時候又只以一個奇異果及一杯水飽腹,不吃其他垃圾食物,的確可省回不少熱量吸收!但進食一個奇異果及一杯水的時間是否一定要集中在飯後及晚上12點前進行來加強腸蠕動助消化或飽肚呢?

按圖有解說︰

奇異果本身有奇異果蛋白酶,是一種酵素可促進消化。不過促進消化不等於減少了食物本身熱量之攝取。舉例一條香蕉有100卡路里,你吃進肚裏便有100千卡,消化得快及慢並不會影響已吸收的熱量。水果酵素可以有助消化,令消化過程順暢減少不適感,但對於瘦身沒有特別強大的作用。

何時進食奇異果(或水果)才好呢?按圖有營養師Mandy建議的更佳時間︰

至於運動後,身體能量有一定損耗,所以吸收食物營養的速度會加快。此時以攝取蛋白質較好,可以彌補肌肉量流失,但如果運動量比較大的話,之後可以攝取一些糖分較高的食物,例如水果及朱古力等補充身體熱量。

參考資料:夜1個のキウイで太りにくい体づくりが!?

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