【去水腫】9款高鉀質蔬果有助去水腫 改善飲食習慣最有效!

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「咦,你好似肥咗?」「咩呀,水腫之嘛!」這樣的對話經常出現在女生的口中。雖然不知道是肥還是水腫,但水腫是可以從飲食等方面着手去解決或預防的。眾所周知黑咖啡、紅豆水都是可以去水腫的飲品,不過並非人人都能夠接受。其實只要吃高鉀質的蔬果,也可以擊退水腫!

水腫是什麼?

水腫(Water retention)是一個生理現象,最常出現於手臂、手掌、腿、足踝、腳掌等處。所謂的水腫是當人體缺乏水分時,身體便會啟動鎖水機制,從而確保體內有足夠的水分,當水分或體液積聚於細胞與細胞之間時,便會出現浮腫的情況。

要去除浮腫,更實際的方法是把體內滯留過多的水分排出體外。(VCG)

事實上水腫的原因有很多,例如攝取太多鹽分、缺乏運動、蛋白質營養不良等。不過大多都市人是因飲食習慣而引致,例如經常食用高鈉食物如午餐肉、香腸、薯片、即食湯麵等。高鈉食品中的鈉質會令人體的水分困在細胞與細胞之間,而形成水腫的情況。

加工食品、薯片與零食屬高鈉一族,少吃為妙防止水腫。(iStock)

當然最有效的方法是減低食用高納加工食品,不過經常外出用餐的人是很難避免的,所以可以從飲食習慣著手,消水腫的關鍵成分就是鉀,因為它能跟鈉結合,並且有助於排出體外。用高鉀質的蔬果代替加工零食,有肋利尿消水腫。

按圖看9款高鉀質去水腫蔬果:

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由於日常的飲食及生活習慣都是導致出現水腫的成因之一,盡量改變少少不良習慣便能遠離水腫的問題,不再為水腫而煩惱!

按圖看預防水腫4招:

資料參考:healthline1 / healthline 2 / 華人健康網 / Advances in Nutrition



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