【果汁營養】美白、防尿道炎、通便……營養師推薦8大健康果汁

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有些人不愛吃水果,卻不抗拒飲果汁。但打開超級市場的冷飲櫃,許多果汁都高糖甚至有添加劑,就連外面的鮮榨果汁店都可能在果汁加了不少糖。以下會介紹8種外國營養師認為最健康的果汁!

加拿大營養師Katey Davidson撰文,推薦多種營養價值最高的果汁,並以每杯240毫升為例,比較它們的營養成分,並列出各自佔每日所需攝取量的大概百分比(Daily Value,DV),下文將介紹每種果汁的益處及飲用注意事項。

1.小紅莓汁

小紅莓營養非常豐富,對女性尤其有益,多喝有助預防泌尿道感染,有研究發現,飲小紅莓汁的人,患上泌尿道感染的風險會降低32.5%。而且紅莓汁另有多種抗氧化物,如:花青素、類黃酮、原花青素等,能保護細胞對抗自由基侵害。

每杯240毫升的小紅莓汁營養含量:
卡路里:116
蛋白質:1克
碳水化合物:31克
纖維:0.25克
糖分:31克
鉀質:佔每日所需(DV)的4%
維他命C:佔DV的26%
維他命E:佔DV的20%
維他命K:佔DV的11%

小紅莓汁是女性的恩物,其有機酸能降低尿液pH值,亦能預防尿道炎等疾病。(VCG)

請按下圖看其餘7種營養師推薦的健康果汁:

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資料來源:《Healthline》



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