【大昌煮意】深水埗概念店開幕各式醬料最齊全!附消委會存放貼士

撰文:
最後更新日期:

大昌食品的門市一向都主打急凍食物,如今變身成大型超市的「大昌煮意」,又會有什麼類型貨品?記者親自探店,的確多了不少選擇,如日韓零食、清酒梅酒、新鮮蔬果等,而且貨品擺放整齊,乾淨企理。不過個人認為最吸引的是中港日韓台泰的醬料,款式齊全,炮製什麼菜式都能得心應手!

攝影:余曉彤

位於九龍大埔道的「大昌煮意」是大昌第2間重點概念店,有別於一般門市,產品總類繁多,氣炸鍋食品專區、新鮮食材、凍肉、糧油雜貨等等。雖說價錢沒有比平時的大減價來得便宜,貨品的牌子也和平常的沒有太大分別。但最為吸引是調味料及醬料應有盡有,以平常最常用的方便醬料包,由火鍋湯底至醃料包都一應俱全。

大昌煮意大埔道分店有多個食材專區,如火鍋專區、氣炸食材區等。(FB@DCHFOODSDeluxe)

記者精選34款醬料包、調味料及火鍋湯底,好讓大家更快速了解有那種調味料出售,當中最為驚喜是不少香港製造的品牌亦可以找到。

調味料

按圖看更多︰

+21
+21
+21
火鍋湯底、日本即食麵

按圖看更多︰

消委會建議調味料儲存方式

購入了一支兩支的調味料後,當然要把它好好儲存,可以保留鮮味同時防止變壞。普遍開封前都能於室內陰涼乾爽處保存,不需存放於雪櫃內。不過,調味品開封後會接觸到空氣,有機會受細菌和霉菌污染。然而,將所有調味料全部放置於雪櫃,並非最理想的做法。消委會將8類調味品歸納成不需冷藏、未必需要冷藏及需要冷藏三大類。

按圖看消委會建議的調味料儲存方式

+39
+39
+39

「大昌煮意」大埔道分店

地址:九龍大埔道61號AVA 61 地下1 - 6號舖
電話:2517 0182
營業時間:8:00a.m. – 9:30p.m.

「大昌煮意」大埔道分店(FB@DCHFOODSDeluxe)



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Microsoft Edge 或 Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。