賀年海味2022|安記南北行7海味禮盒$298有鮑魚花膠 花膠要點發?

撰文:王靜瑩
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轉眼就到農曆新年,還未想到拜年禮物送甚麼好?除了賀年糕點,參茸海味同樣受歡迎,以下推介幾款老字號人氣海味禮盒福袋,還有不同新春優惠,送禮自用、入饌進補都適宜。

余仁生海味福袋$288免運費 任選禮盒2件75折

余仁生當然不只有白鳳丸和保嬰丹,還有不少參茸海味、養生湯包。余仁生今年更推出網店限定新春福袋$288起,有齊花菇、蝴蝶膠、羊肚菌,以及即飲養生湯包和龜苓膏,單買福袋都送貨上門免運費;而各式海味禮盒最平$198起,任選2件75折,首次下載余仁生App更送$100優惠券!

按圖即看余仁生禮盒和價格:

余仁生
網址:https://shop.euyansang.com.hk
電話:2544 3308
*網店滿$588輸入優惠碼 "TIGER" 減$88

南北行散賣海味更靈活 必買日本元貝禮盒

每年工展會,南北行海味都是眾人搶購對象之一,但其實網店也一樣實惠!今個新春南北行推出網店限定至尊三寶禮盒,只需$268便有齊中國花菇、日本元貝和非洲花膠,屬於入門級禮盒,想豪氣一點,不妨升級購買鮑魚至尊三寶福袋$528,除了以上三寶,還有即食鮑魚螺片、蟲草和湯包等。

想自用網店亦有多種散裝海味出售,購物滿$500免運費,多買還會送燉湯、特級鹿茸菇和花菇等贈品。

按圖即看南北行禮盒和價格:

南北行
網址:www.nampeihong.com
電話:2742 9811
*網店購物滿$500免運費

官燕棧鮑魚福袋35折 $388有齊鮑魚元貝花菇

近年流行即食鮑魚,處理方便可隨時加餸!官燕棧推出的「虎虎生威福袋」包含3罐紅燒鮑魚、花膠、螺片和海蜇等,送禮時便不怕對方不懂得處理海味,價錢只需$298,即原價35折起,多買幾套送禮也不心疼!

當然官燕棧也有傳統海味禮盒,例如金玉滿堂呈祥禮盒$388便有鮑魚、元貝和花菇;而皇牌元貝、花菇禮盒買2盒即享92折。

按圖即看官燕棧禮盒和價格:

官燕棧
網址:www.ibnest.com/
電話:2390 6668
*網店購物滿$800免運費

安記海味禮籃多選擇 $1,388享鮑參翅肚花菇

想豪華豐盛一點,除了海味禮盒,還可選海味禮籃!安記海味由花菇元貝、花膠海參螺片,到即食鮑參翅肚應有盡有,一個海味禮籃便包羅萬有,實用又得體。

安記海味有多款禮籃選擇,其中「經典海味禮籃」(售價$2,388)就有挪威花膠、北海道元貝和非洲螺片,還有多款即食鮑參翅肚,想實惠一點的話入手「悅意海味禮籃」,只需$1,388便有齊即食鮑參翅、花膠,花菇禮盒和元貝XO醬。

按圖即看安記海味禮盒和價格:

安記海味
網址:https://www.onkee.com/
電話:2544 6336
*1月19日後收到的送貨訂單將於啟市2月7日(初七)後處理

尚品門市逾45間 CP值高海鱸魚花膠筒入門必選

尚品以「崇尚品質。天然健康」為宗旨,提供產地直送花膠、冬蟲夏草、鮑魚等海味乾貨,現時全港有45間分店,購買非常方便。

今個新年尚品推出多個福袋和禮盒,價格由$368起,如虎虎生威鮑魚福袋,除了有3款即食鮑魚外,還有鱈魚膠和花菇;而想買入門級平靚正花膠必買海鱸魚花膠筒,每盒共62-72隻,口感爽滑易浸發,適合燜煮。

按圖即看官燕棧禮盒和價格:

尚品
網址:https://www.premierfood.com.hk/
電話:2291 6201
*網店滿$688輸入優惠碼 "CNY28" 即減$28
*網店滿$500免運費

阿一鮑魚「祿」福袋$298 有招牌紅燒元貝鮑花菇鮑

講起鮑魚,大家都會想到阿一鮑魚,它擅長創造不同口味的即食鮑魚,例如蠔皇鮑魚、紅燒元貝、川味麻辣等,味道不輸給酒樓的新鮮鮑魚菜式呢。

今個新年阿一鮑魚推出阿一「祿」福袋$298,除了有招牌紅燒元貝鮑和紅燒花菇鮑外,還有鮑魚汁、黑木耳及鮑魚蝦子麵等一套6件,有意入手的朋友便別再猶豫了,因為網站的海味系列將近全部沽清!

阿一「祿」福袋$298(阿一鮑魚)

阿一鮑魚
網址:https://www.ahyatfood.com/
*網店滿$600免運費

樓上燕窩特價不時更新 會員價平$100

樓上燕窩一向認為「食好啲」的關鍵在於均衡飲食,從世界各地搜羅食材,種類比一般海味連鎖店更多元化,一次性消費滿$500即可登記做會員,成為會員可享價格優惠,以特選海味禮盒$1,938為例,會員價只需$1,838便可有齊一級花膠筒、日本厚花菇和北海道大元貝。

按圖即看樓上禮盒和價格:

樓上
網址:https://www.hkjebn.com/
電話:2300 1800
*消費滿$500即可登記做會員

花膠浸發3大貼士 切忌用熱水

花膠含豐富蛋白質,能夠滋陰養顏,補腎益氣,男女老少都適合,不過從海味舖買來的花膠,記緊先用凍水浸發至軟身才可烹調,過程至少10小時,即看以下浸發花膠方法吧。

按圖學浸發花膠的步驟:

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