8424西瓜被封「西瓜之王」熱爆 生果達人拆解原因 教你點揀靚瓜

撰文:卡洛兒
出版:更新:

未食過「佢」唔好話自己食過西瓜?夏日熱辣辣,吃一口爽甜生果透心涼,而近日一款名為「8424」的西瓜熱爆全城,不少水果店都見其蹤影,甚至被封為「西瓜之王」,有網民聲稱「食過返唔到轉頭」。究竟8424西瓜為何大受歡迎?本文就找來生果專家拆解8424跟平時的品種有何分別,以及如何揀到靚西瓜!

近日不少蔬菜或水果檔都見到「8424西瓜」的蹤影。(香港01記者)

下載「香港01」App ,即睇城中熱話

消暑之選西瓜品種有很多,而8424是一種高產早熟型西瓜,由新疆農業科學院於1984年研發,當時做了30種不同種類西瓜,發現第24個樣本最甜最好,因而稱為「8424」。

大眾果欄負責人陳先生接受《香港01》訪問表示,今年8424西瓜的產量比較多,主要來自西北地區。他解釋8424較平時的品種皮更薄,而且無核可口,特別在完熟時就非常甜,「綻口開始收乾的時候就會很甜」,市面大概賣每個70至80元。

陳生提醒市民,購買8424時要留意西瓜會否過熟,並托起西瓜大力拍打,聲音清脆就是好瓜。對於網上不時有人大喊「中伏」,買來聲稱是「8424」西瓜切開卻品質極差,甚至是假貨,陳生指因「8424」的標籤是由來貨商制定,只是同一類就可以貼上,所以不要只看貼紙上的號碼,如果西瓜過熟托起大力拍打時,聲音會變得低沉,就證明已過最佳食用日期,不要購買。

同場加映:農場負責人教如何揀西瓜 ↓↓↓
同場加映:切西瓜如何確保每份也夠甜?

【揀水果貼士】西瓜要拍?蜜瓜睇網紋?日本專家教秘技揀超甜靚瓜

+8
同場加映:捕捉愛文芒的最佳賞味期 ↓↓↓

【揀芒果貼士】水果達人教揀最靚愛文芒 附8種芒果分別一文睇清

同場加映:圖解8種芒果的特色:成熟期、重量、肉質味道及甜度的比較

+8
立刻Like!讚好《01熱話》:
發表評論...