兩杯Starbucks同份量、卡路里大不同?英國健身IG教分清食物真相

撰文:溫樺
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還記得上一次我們討論過「Clean Eating」的迷思嗎?有時候當我「強迫」自己去吃所謂健康食物時,反而為我帶來心靈上的失落。而其實食物沒有絕對的好與壞,只是我們如何去控制食量。英國有一名健身blogger,就在Instagram用圖片,標明食物的卡路里作比較。目的是要告訴大家她眼中的「好」「壞」食物之分,以及如何吃得更聰明!

花生醬多士一定肥、牛果果沙律必然健康?那又未必......(thefashionfitnessfoodie@Instagram)
在帳戶thefffeed 可以找到更多系列照片。(thefashionfitnessfoodie@Instagram)

杏仁 vs 糖果:若卡路里相同,哪款對「靈魂」健康?

如果你亦是「瘦身一族」,應該經常忍口與零食說不!但往往,口中所吃的從不是內心真正想吃的食物!英國這名健身blogger Lucy Mountain,就在Instagram發放了不同食物的卡路里對比圖,當中包括「健康」與「不健康」食物的對比。

左手的杏仁與右手的糖果比較?原來它們同樣是188卡路里!當然,你可能會說杏仁還有其他營養,好像蛋白質、維生素E等等。但Lucy卻認為,如果我們日常生活都是健康飲食,已經吸收到不同的營養時,那麼為什麼要強迫自己拒絕一些自己真正「想吃」的食物?要保持體態健康的關鍵,不是不吃什麼,而是吃多少。好像加拿大作家兼家庭醫生Dr. John Sloan亦在其健康飲食著作中提出,只要我們懂得控制體重與進食份量,我們應該可以吃到自己想吃的食物。

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女生有時候也應輕鬆點,不要強行Clean Eating,均衡飲食,甚至吃喜愛的comfort才是生活的趣味!

英國健身blogger Lucy Mountain。(thefashionfitnessfoodie@Instagram)

Keep Fit:不盲目執著,強調「份量」的重要性

Starbucks咖啡一定肥、牛油果沙律一定健康?那又未必!當中配料的選擇、醬汁的比例全是關鍵。Lucy也經常強調「份量」的重要性,而不是盲目執著於「健康食品」。Lucy亦分享,她自己有均衡的飲食,在日常生活與飲食中都可以吸收到應有的養份時,來到「健康」與「不健康」的食物選擇時,她就會毫不猶疑去選擇自己「喜愛」的食物。反而有時候一些標榜有「營養」的小食,其實我們又要吃多少才達到「有益」的目標?她說,坊間一些標榜有益的食物,營養含量其實「微乎其微」,亦不會為身體帶來多大的功效。如果你只是「過口癮」吃吃零食,就別對自己太殘忍吧!或者就像她說,女生有時候也應輕鬆點,不要強行Clean Eating,均衡飲食,甚至吃喜愛的comfort才是生活的趣味!

(thefashionfitnessfoodie@Instagram)

資料來源:standard、globalnews

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