浸大出錯「Nishiki 最高級特撰米」無機砷未超標　代理促登報道歉

浸大香港有機資源中心於上月27日，公布在本港市面抽查的食米樣本中，發現有四款米含高度致癌物無機砷超標，當中包括產自美國的「Nishiki 最高級特撰米」。
中心及後刊登更正啟事及道歉聲明，指處理數據出錯，經核實後，「Nishiki 最高級特撰米」含無機砷未有超標，就事件向市民及供應商「深表抱歉」。錦字米代理商回覆《香港01》表示，對中心調查結果出錯感到「失望」，又稱有超級市場即時將貨品下架，對品牌聲譽及生意帶來嚴重影響，希望中心登報道歉或召開記者會澄清。
台灣食米「鴨間稻有機白間米」生產商亦批評，中心以歐盟對「嬰幼兒食品米製品」作標準，做法不妥，認為是片面資訊對台灣稻米產業帶來傷害，強調其食米符合歐盟對食米含無機砷「每公斤200微克」標準。

中心核實發現數據出錯

香港有機資源中心早前公布食米調查結果，指在去年11月至今年1月從本港濕街市、超級市場、糧油店及鄰近羅湖地區的食米批發商抽取45個食米標本，結果顯示，有19個食米樣本偏高，超出美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米的限量標準，即每公斤100微克的無機砷，當中包括「Nishiki 最高級特撰米」，稱其每公斤含無機砷達130微克。

中心及後在其網站刊登更正啟事及道歉聲明，指食米中的重金屬含量研究報告提及，有四款食米含無機砷超標，當中包括「Nishiki 最高級特撰米」。事後中心核實發現數據出錯，該款食米的「無機砷含量並不超出美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米的限量標準100微克/公斤。」

中心以刊登聲明更正，並「就事件為市民及供應商帶來不便，中心深表抱歉。」

「Nishiki 最高級特撰米」錦字米代理商的管理層陳先生向《香港01》表示，多年品牌已有保證，惟中心公布調查結果後，即有超級市場、百貨店舖等客戶將貨品下架，中心現時又出聲明更正，「咁大個機構都出錯，好失望。係好影響我哋聲譽同生意，希望佢哋係登報道歉，同埋開記者會澄清。」

「鴨間稻有機白間米」米商質疑中心採用標準

另一台灣食米「鴨間稻有機白間米」的泉順食品企業股份有限公司今（1日）發出聲明，強調其食米符合歐盟的食米無機砷含量為每公斤200微克標準，並引述台大農業化學系特聘教授吳尊賢指，「白米的無機砷含量很難低於0.1ppm（100微克），在100-200內都是正常值，且對人體不會有影響。」並指台灣當局去年擬指定的無機砷含量，亦參照該標準。

該公司又質疑有機資源中心，採用歐盟對「嬰幼兒食品米製品」的無機砷含量為每公斤100微克作標準，做法是「擴大解釋非常的不妥，令我們感到非常遺憾」，又稱嬰幼兒所食用分量與成人相距甚大，故100微克準則是針對保護嬰兒，並非成長中的兒童。