【01醫務所】解構5款維他命C飲品 健康形象暗藏「邪惡」成份

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維他命C是良好的抗氧化物,可幫助踢走自由基,有益身體!坊間有不少飲品標榜含有維他命C,每日飲一支是否足夠吸收所需維他命C?《01醫務所》為你比較多款市場有售的飲品,解構它們的維他命C,以及其他成份的含量,原來部分維他命C飲品含高糖份,一支飲品含糖量相當於12粒方糖!

營養學家李正雅提醒,雖然飲品添加了維他命C,但市民不宜以此代替吃水果。而維他命C亦非吸收越多越好,為什麼呢?

坊間有不同飲品標明含有膳食纖維或維他命C。(梁鵬威攝)

維他命C可抗氧化 對免疫系統有裨益

李正雅表示,維他命C是很好的抗氧化物,而身體新陳代謝會有很多自由基,維他命C可帶走自由基,對免疫系統及血液流通有裨益。她指出,每個成年人每日大約需要60毫克維他命C,一個橙、奇異果的維他命C都已經足夠,不過因為吃水果不單止吸收維他命C,還有其他礦物質等營養素,她會建議市民吃兩個水果,及3份蔬菜,為身體提供豐富膳食纖維及營養素。此外,足夠睡眠及運動,其實亦有幫助提高身體抵抗力。

另外,根據美國Institute of Medicine (簡稱IOM) 建議攝取量,兒童及青少年的維他命C需要如下:4-8歲:25毫克; 9-13歲:45毫克; 14-18歲:65-75毫克

《01醫務所》比較坊間5款飲品的維他命C含量,每百毫升飲品有15至56毫克維他命C。而糖分方面,5個產品當中,最高是玉泉+C有氣檸檬味飲品(500毫升裝),共有61克糖,相當於12粒方糖。其次是利賓納黑加侖子飲品(500毫升),含有10粒方糖的糖量。

點擊以下圖表,比拼5款飲品的維他命C含量、糖含量:

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專家:吸收過量維他命C會引致肚瀉

從飲品是否已能攝取足夠的維他命C?李正雅指出,要視乎飲品容量,若是500毫升,而每100毫升含20毫克維他命C,含量已經是一日所需。

不過她提醒同時要留意飲品的糖分,而且維他命C不是吸收越多越好,一般人不應超過每日1,000毫克,否則可能有肚瀉問題。她強調最好透過吃水果獲取維他命C,如果部分人習慣服用維他命C補充劑,須注意劑量。

營養學家李正雅提醒市民,攝取飲品的維他命C之餘,應留意飲品的糖含量。(李澤彤攝)



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