大閘蟹|港人中秋假北上買蟹食蟹 深圳盒馬鮮生平港蟹店平三分一
【大閘蟹/盒馬鮮生/永輝超市/京東/價目表】內地大閘蟹時隔9年終於恢復直運本港,即蟹商的運輸成本減價,消費者或不必再捱貴蟹,惟近年港人掀起北上吃蟹熱潮,究竟內地與香港的大閘蟹最新價格又是如何?
《香港01》記者今日(7日,中秋節翌日)到羅湖及福田的永輝超市及盒馬鮮生觀察,發現已聚集大量港人選購大閘蟹,根據價錢牌顯示,視乎性別、重量及產地,每隻索價約39.3至87.4港元,當中以陽澄湖雌蟹最貴。
至於香港某知名蟹店近日每隻大閘蟹索價60元至168港元不等;而內地網購平台方面,京東商城其中一款大閘蟹中秋禮盒平均每隻14.2港元。換言之,盒馬鮮生一隻約3至3.5「港両」重的大閘蟹賣約40港元,比九龍城一間大閘蟹專賣店賣60港元平三分一。有市民更直言兩地出售的大閘蟹質素差不多,認為減價一至兩成並不吸引。下文詳盡列出兩地大閘蟹的價錢差距。
內地相隔9年再准大閘蟹直送香港料有助降低售價
自從2016年食安中心驗出大閘蟹樣本含致癌物二噁英超標後,內地不再發出供港批文。不過環境生態局上周六(4日)公布,首兩批共300公斤來自江蘇省的大閘蟹已直接運抵本港,即毋須再輾轉經過日韓運往本港,蟹商的運輸成本得以降低,消費者或不必再捱貴蟹。其實近年港人掀起北上吃蟹熱潮,究竟今年內地與香港的大閘蟹價格又是如何?
深圳兩間連鎖超市大閘蟹售約39.3至87.4港元 陽澄湖雌蟹最貴
《香港01》記者今日分別到深圳羅湖及福田兩間超市觀察,兩店同樣聚集大量港人選購大閘蟹,部份人更急不及待即場蒸熟品嚐。而根據價錢牌顯示,視乎大閘蟹的性別、重量及產地,每隻索價人民幣35.9元至79.9元不等(約39.3至87.4港元),當中以陽澄湖大閘蟹的雌蟹最貴。
內地電商平台京東推「關口取蟹」搶客
除了實體門店外,內地電商平台京東也加入大閘蟹戰團,推出「關口取蟹」方案搶客。香港用戶在網上訂蟹48小時內,可在港深共4個跨境口岸的自提點取貨。根據蟹類排行榜顯示,首3名都是中秋禮盒裝,視乎產地、重量及數量,索價人民幣77.76元至191.76元不等(約85至209.6港元)。
九龍城蟹店每隻索價60至168元不等
另一邊廂,香港九龍城一間知名蟹商日前透露,由於節省了運費成本,每隻大閘蟹的零售價可降低約20元,首批百多斤直運本港的大閘蟹極速沽清。根據價錢牌顯示,沒有標示養殖湖的江蘇大閘蟹,同樣視乎性別及重量,每隻索價60元至168元不等,若顧客購買6至8隻以上,則可享有優惠價錢。
▼盒馬鮮生皇庭廣場店大閘蟹價錢牌▼
▼京東商城大閘蟹榜單首3名價錢▼
▼永輝超市金光華商場大閘蟹價錢牌▼
▼香港九龍城某知名蟹商大閘蟹價錢牌▼
由於內地與香港的重量單位「両」的換算不同,內地一両約50克、香港一両則約37.8克,加上各店大閘蟹的種類繁多,香港蟹商並無列明產自陽澄湖,因此下表所有重量單位換算至「克」,並以重量相近的非陽澄湖雌蟹,再全部換算至港元比較兩地的價錢。
盒馬鮮生︰盒馬鮮活大閘蟹/115克至135克/約39.3港元
永輝超市︰鮮活大閘蟹/135克至150克/約54.6港元
京東商城︰蟹鉗莊鮮活大閘蟹中秋禮盒/115克至130克/平均每隻14.2港元
香港蟹商︰江蘇大閘蟹/約132克/60港元
香港蟹店大閘蟹最貴 較盒馬鮮生高出52.7%
換言之,即使香港出售的江蘇大閘蟹毋須再「遊飛機河」,但定價還是最高,較京東商城貴3.2倍,較永輝超市貴9.9%。值得一提是,由於永輝超市最輕身的大閘蟹為135克至150克,無法與另外3間商戶作公平比較,但其售價仍較香港蟹商便宜。
若以盒馬鮮生鮮活大閘蟹比較,一隻115克至135克(約3至3.5港両)的大閘蟹售約39.3港元,而香港九龍城蟹店約132克(約3.5港両)重賣60港元,即盒馬鮮生便宜三分一或20港元。
京東商城買大閘蟹需要等待一至兩日
至於京東商城的大閘蟹最便宜,不過顧客無法即時享用,需要等待一至兩日,待大閘蟹由江蘇運抵自提點才可領取,再加上商家普遍推行「買愈多愈平」,估計相對於單隻大閘蟹的零售價,禮盒裝平均價格則會更低。
盒馬鮮生標榜「大閘蟹不肥包退」 京東提供死蟹補償或退款保障
此外,各店都強調會提供售後服務,例如盒馬鮮生及永輝超市同樣設有告示牌,講明可提供免費即蒸服務,盒馬鮮生更標榜「大閘蟹不肥包退」;京東商城則列明大閘蟹在簽收後6小時死亡,可在系統內上傳證明,向客服申請補償或退款等。
市民中秋假期專程北上只為吃大閘蟹
深受港人歡迎的盒馬鮮生皇庭廣場店下午(7日)人頭湧湧,美食廣場內更有多名港人在品嚐大閘蟹,現場香氣四溢。其中不願上鏡的蟹迷屈先生今日趁假期專程北上,只為吃陽澄湖大閘蟹,大讚味道不錯及價錢吸引,又稱香港酒樓的價格昂貴,較盒馬鮮生貴兩至三倍。
香港蟹店減價一至兩成不吸引 讚內地超市一條龍服務
其後記者向他講述由於內地大閘蟹終可直抵本港,蟹商將會降價。屈先生則表示兩地出售的大閘蟹質素差不多,認為減價一至兩成並不吸引,售價仍然遠高於內地。「我都會上返嚟呢度食,呢度嗰個選擇多,同埋可以話係一條龍服務啦,咩都有得食。」
另有市民留港吃蟹 因香港食物安全保障度高
不過也有港人持相反意見,蟹迷余先生趁假期攜同家人北上玩樂,他品嚐盒馬鮮生的大閘蟹後,強調會繼續支持香港蟹商,認為香港食物安全的保障度高。在旁的余太則不滿超市沒有提供拆蟹工具,又指兩地價格差距不大,「呢度食100蚊,香港食都係160蚊咋。」