結業潮|銅鑼灣喜喜冰室突停業 7月曾發生食客燒傷意外一人危殆
【結業潮/喜喜冰室/鐵板餐意外】位於銅鑼灣百德新街、主打懷舊風的餐廳「喜喜冰室」,店內採用上世紀70至80年代的港式元素,加上招牌菜「雞批浮台」別出心裁,吸引不少內地旅客到店打卡品嘗美食,甚至日本飲食節目也專程採訪。惟近日有網民發現該店沒有營業、關上大門,懷疑結業。根據該店所在的恒隆商場官網,顯示該店為暫停結業、OpenRice網站則顯示已結業,《香港01》記者今午(10日)致電喜喜冰室,但無人接聽。
翻查資料,「喜喜冰室」今年7月底曾發生食客燒傷事故,侍應送上鐵板餐澆上玫瑰露酒後點火,繼而在添酒時意外搶火,造成兩名女食客燒傷,46歲女傷者一度情況危殆,後來轉趨嚴重。消防處後來表示該店違反消防安全條件,沒有設置所需的乾粉滅火筒等,因此引起不少網民留言熱議,並猜測店方停業會否與該宗燒傷意外有關,或需賠償等。
「喜喜冰室」位於銅鑼灣百德新街,裝潢風格採用上世紀70至80年代的港式元素,主題包括70年代14座小巴及舊大丸百貨等,店內也放滿古董擺設,例如懷舊戲院燈箱、轉盤電話、海報、知名影星相片等。店外則設有露天茶座,旁邊放有乒乓球桌,更有多塊仿製英殖時代T字型路牌,充滿香港情懷。
招牌菜「雞批浮台」吸引日本飲食節目採訪
該店主要提供茶餐廳美食,例如招牌菜「雞批浮台」及香橙肉桂風味的「西多士」等,也曾是港產片及電視劇的取景地,包括《幕後玩家》及《街頭魔法王》等,甚至被日本飲食節目採訪,近年更獲得小紅書用戶推介,吸引不少旅客專程打卡。
恒隆商場官網顯示暫停結業 致電無人接聽
不過,近日有網民發現,「喜喜冰室」關店沒有營業,並拍下其關店的照片上載至社交平台。雖然該店未有在其社交平台專頁發布結業消息,甚至自今年7月中已沒有更新相關專頁,但翻查本地美食指南OpenRice的網頁,顯示該店已結業;恒隆商場官網則顯示為暫停營業,記者今午(10日)致電喜喜冰室也無人接聽。
今年7月底曾燒傷食客 46歲女傷者一度危殆
翻查資料,「喜喜冰室」今年7月30日曾發生有食客燒傷的事故,侍應向食客送上鐵板餐「火焰豬手」後,澆上玫瑰露酒後點火,繼而在添酒時意外搶火,兩名女食客中招,其中一名46歲女傷者手部、胸口及臉部遭燒傷,一度情況危殆,後來轉趨嚴重。因此,有不少網民留言議論,並猜測餐廳停業會否與該宗燒傷意外有關,或估計店方需賠償等。
消防處指餐廳違反消防安全 無準備乾粉滅火筒
當時消防處表示,派員到餐廳巡查時,發現違反有關附加消防安全條件,包括沒有設置所需的乾粉滅火筒等,因此已對食肆採取執法行動,並將個案轉介予發牌當局作進一步跟進。截至今日傍晚,喜喜冰室的食肆牌照在食環署網頁中仍然顯示為生效。